世界第一旅游目的地法国制定五星级酒店标准

标准制定者为法国酒店业工会

法国将建立酒店维修基金、酒店有资格申请

    2008年12月17日，法国酒店业工会向旅游国务秘书诺维利提交了一份五星级酒店标准，这将为法国五星级酒店的诞生做准备。这一五星级酒店的标准共233条，与“豪华四星级”酒店的标准相比增加了80多条，新增内容包括可持续发展、因特网、残障人士服务等。另外，客房面积标准也大幅提高，单人间从13平方米增至20平方米；双人间从15平方米增至24平方米。相应提高的还包括大堂面积和床的尺寸。诺维利表示，法国将对80%的酒店进行改造以适应新的星级标准，未来3年内政府将投资15亿欧元发展酒店业。目前法国酒店的最高级别是“豪华四星级”，这与国际上通行的五星级制有一些差别。为了提高法国酒店业接待能力，法国旅游国务秘书诺维利于2008年9月提出改革现有评审体制，制定五星级酒店标准。

2008年11月17日，法国国务秘书埃尔韦-诺维利在参加一个旅馆业沙龙开幕式时说，一项包含设立五星级标准在内的酒店业新评级标准将于2008年底前正式公布，新政策要帮助法国旅馆业从业者取得更大发展。法国多年蝉联全球第一旅游目的地国称号，但一直都没有五星级酒店。

2008年5月6日，法国外贸和旅游国务秘书诺维利宣布，法国将建立酒店维修基金，并设五星级酒店。诺维利国务秘书在接受法国电视二台采访时表示，法国酒店众多，但应对20世纪60年代建的酒店进行维修。同时，他还宣布设五星级酒店。到目前为止，法国还没有五星级酒店。他表示，为了对酒店进行维修，法国将建立酒店维修基金。当酒店自愿成为2、3、4或5星级酒店时，该酒店有资格申请动用此专项基金。法国须对酒店进行修缮，以使法国的旅游资源满足日益增长的需求。将有上千万中国、墨西哥和俄罗斯游客到法国旅游，他们对旅游业，尤其是接待能力和安全有特殊要求。

2008年1月，根据法国最新公布的市场调查结果，2007年法国连锁酒店营业总额达到了 85亿欧元，比2006年大涨11%。连锁酒店单位客房收入比前一年上涨9.2%，平均达到57.30欧元。连锁酒店入住率比前一年提升1.8个百分点，达到69.6%。2007年法国四星级酒店成为连锁酒店中的最大赢家，入住率高达72.2%，比前一年增长2.9个百分点，其单位客房收入上涨11.4%，达143.5欧元。四星级酒店的良好业绩应归功于不断涌入的外国游客。2006年法国共接待外国游客7800万人次以上，保持世界第一大旅游目的地国地位。2007年底法国政府相关部门表示，随着旅游业者的努力，外国游客对法国接待质量满意度不断上升，预计2007年法国仍将是世界最大旅游目的国。