麦德龙:物美价廉六大诀窍(六)
5、连锁化经营。
麦德龙集团在每一个国家或地区范围内统一销售、统一采购、统一结算、统一开发、统一配送,各种商场分散经营,严格实行各级、各岗位的目标责任制,最大限度地运用资金、场地、时间、人员等各种资源,创造了国际商业界“规模出效益,管理出效益”的典范。麦德龙采用中央采购的形式就是一种双赢的形式。如果有8个商店,每个商店都有一个采购部门,就有8个采购部门,运作成本很高。如果只有一个采购部门,运作成本就低多了。而且,集合订购数量多,得到的价格更优惠,实行中央采购有助于降低运作成本,也便于管理。同时,供应商也从中受惠。例如,如果麦德龙在其他地方开店,供应商不必在当地设办事处,他们只需和麦德龙总部联系就可以了,中央采购也节省了供应商的运作成本。为了进一步降低供应商的成本,麦德龙还为供应商提供某些管理协助,如选择最快、最节省成本的送货路线。有的供应商还可从麦德龙的互联网站点上直接下载订单,降低订单处理成本。麦德龙奉行双赢策略,所以供应商都愿以最低价位向麦德龙出售商品。麦德龙是一个国际企业,在世界各地有几千家分店,一些国外商品的进价,是以提供这些商品的跨国公司总部商定的统一价格为标准的,所以很可能远远低于其它商家的进价。
麦德龙向顾客提供的商品价格相对低廉,它还周期性地推出特价产品,以便顾客也参加周期性的活动,因而加强了自身的经营。作为顾客的“仓库”,麦德龙当然不会提供假冒伪劣产品,它的产品都有质量上的保证,在允许供应商供货之前,一般都要对其生产进行考察,确保其产品的确是按标准生产的。
作为实施差异化战略的另外一个基础工程,麦德龙高度重视对员工的培训。麦德龙公司要求职工要有程序的思想,要按程序做事、按规范做事、按制度做事、按质量要求做事,要具有良好的职业态度和敬业精神,要忠于企业,对企业的发展前景保持信心。为使职工具有公司所要求的思维模式,职工必须经过系统的培训,具有麦德龙公司所要求的职业道德、职业精神和思维方式。麦德龙在上海建立“麦德龙中国培训学院”,成为麦德龙在全球的第三个培训中心。麦德龙将在上海对其市场经理、采购人员及其他管理人员进行培训。这个培训中心的主要目的,是为商场中级管理人员设立,能够帮助他们进一步提高专业知识技能。而且进行培训之后,能用更正确的态度和工作方式为专业客户提供更好的服务。麦德龙每一年还会从中国派送将近15名的中层管理人员,到欧洲的麦德龙进行专业培训,希望他们在海外培训之后,有更多的管理技能和知识技能,同时能够担当起重任。