广东篇（节选）
广东作为一个中国最早对外开放的地区，一直以来生意规则较为宽松，其历史不下几百年。在广东人的生意经中，服务意识根深蒂固。他们对周边的客户，无论是企业也好，个人也好都形成了近距离增值服务的强大能力和风格。无论什么事情，无论你楼下的小店是不是做这个生意，只要一个电话他就会为你服务，酒店的服务员可以帮你到隔壁小店买一盒烟或者买一瓶饮料。这种便利性和服务能力是一般的销售企业所无法承担的。在此情况下，需要消费者自主采购的需求相对就弱。我们从大卖场方式在广州发展缓慢上看出这些文化上的因素。我们不能肯定这种商业文化就不能改变，但是现状对超市的发展产生了障碍一定是毫无疑问...