作者文章归档:边永强

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食品安全认证证书知识普及28讲之第4讲GAP认证


食品安全认证证书知识普及28讲之第4讲GAP认证
“良好农业规范(Good Agricultural Practices,简称GAP)”,是1997年欧洲零售商农产品工作组(EUREP)在零售商的倡导下提出了;2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
由来及历史

2003年4月国家认证认可监督管理委员会首次提出在中国食品链源头建立“良好农业规范...

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养生之道重修心[头道菜]


谈到养生,无疑是个很广的话题,可深可浅,亦广亦狭。可以是具体的养生窍门,也可以是广义的心灵疗法;可以从中医上讲养生之道,也可以从宗教层面讲因果渊源;可以是早起的一杯水,也可以是午后的一段音乐。

养生之道,重在养心。正当夏季,炎热的天气无疑会让心情无端暴躁,五脏产生内热,从而影响心情,工作和生活。(1)平心静气:遇事不忧不喜,也就没有大喜大悲之事;(2)宽心乐活:生活有条不紊,饮食规律清淡,又不失营养;(3)适时放松:工作累了给自己放个假,家务多了静下来整理,做个轻松之人;(4)从善学习:有时间就学习,向贤人、能人学习,充实自己的大脑,让正能量围绕。

养生之道,方法在于行。身体是父母给我们最宝...

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解读中医养生[头道菜]


中医中医,是取“中”的意思,“医”是中之后的,生病以后的解决办法。中医养生,不仅是需要用中药进行配伍,更重要的是取自然之道,颐养身心。

第一,中医养生取自自然:1、吃好睡好是前提,适当运动来调理。吃五谷杂粮,饮自然之水,享天地万物,不挑不捡,不偏不过;每天晚上在10点入睡,消除心中咋想,安然入睡;2、是药三分毒,让身体自然恢复。当然,如果确诊,且必须之时,是必然要吃药的,反之,把小伤小病交给自己的身体,自然清理;3、适量运动,减少消耗。适当增补气血,打通脉络,做到“增收(增加气血)”,“节支(减少血气的损耗)”4、心理和物理疗法相结合:有多余的时间,看看经书,助人为乐,分散不愉快的人和事...

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国人夏季养生食谱[头道菜]


中医的养生理念,重要顺时,就是每个季节有每个季节不同的养生法,所以会有“季节养生”。当然,不同的年龄、性别,不同的地区、时间,养生方法也不尽相同。那么,不同性别、年龄段的中国人,在夏季有哪些适合的食谱,在饮食上应注意哪些呢?

  第一,女性夏季推荐菜谱:清拌苦瓜

  原料:苦瓜两支,生姜、大蒜若干,花生油、香油、盐、醋各适量,花椒粒、虾皮少许。

做法:1、苦瓜洗净,去瓢和籽,切成两半,切薄片;2、开水烧开,切片苦瓜在水中焯一下(时间不可过长,苦瓜片稍微偏色就可),自然放凉;3、生姜、大蒜切末,锅上火,下花生油,烧热后关火,放入花椒;4、凉好的苦瓜盛入盘中,放入盐拌匀,放入姜末、蒜末,淋入煎好的...

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夏季养生穿衣注意事项[头道菜]


天气渐热,不少女性朋友喜欢穿一件小吊带配一条裙子或者短裤,再配上一些小饰品,看起来既清凉又时尚。然而,专家提醒,这样的穿着,不合适夏季养生,穿衣不注意,很容易导致颈椎病。

为何穿带吊装会得颈椎病呢?

因为吊带装只有一根带子系在脖子上,穿这样的衣服时间长了会导致颈部不自主地前屈,使颈部肌肉紧张、痉挛,组织发生损害,造成颈部动力平衡失调。日子久了,颈椎在原有的生理性蜕变的基础上加速蜕变,最终导致病变的椎体增生、椎间盘蜕变、韧带钙化等,会刺激或压迫相邻的神经根血管从而加重颈椎负担。

另一方面,夏季天气炎热,在办公室里,空调温度一般开得很低,如果穿吊带装把颈、肩、背部露在外面,很容易使颈背肌肉受寒,引...

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北京卫视养生堂视频[头道菜]


20130722养生堂之谷为您分享雀巢独家冠名播出,刘婧主持的btv北京卫视养生堂《发现肿瘤的蛛丝马迹》1视频节目,特邀北京大学肿瘤医院副院长沈琳老师为您讲解体检能发现癌症吗,食道癌最常见的症状,体检拍胸片能看到肿瘤吗,胰腺癌高危人群等养生保健知识。

体检到底能不能发现癌症呢?为什么有人年年都体检,最近却被确诊为癌症晚期?到底什么样的体检能够早点发现癌症呢?尤其是难以察觉的消化道肿瘤,如何做到早期发现呢?传说中的“癌症试纸”真那么灵吗?

沈院长说,我们常做的体检,主要关注的是一些心脑血管疾病,比如大家抽个血、量量血压、量量身高体重、做个超声、做个胸透等等,这些检查根本无法发现消化道肿瘤。有一...

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夏季养生不感冒[头道菜]


炎炎夏日,最爽的事情莫过于舒服的躺在床上吹空调了,但是夏天空气湿度大,吹空调不小心的话就会感冒,有什么好的方法可以在夏季吹空调预防感冒呢?
 夏季预防感冒的食物——生姜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,预防空调病吃姜是最有效的方法,吃姜的时候还要注意时间,晚上吃姜会刺激胃肠蠕动,而这时我们的胃肠处于休息状态因而会对胃肠造成损伤,而早晨吃就是大补,有助升发体内阳气,驱走卸寒和湿寒,抵御外邪。在国外,很早就有每餐吃姜的习惯,和中国不同的是,他们是直接食用。国内现在也有较为成熟的生姜菜品,脆嫩可口,比调味用的姜口感清脆、口感和功效都得到改善。

夏季预防感冒的生活习惯——护“阳气”,勿过寒

夏季酷暑...

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老年人养生保健晨起该做什么[头道菜]


    生活中我们不难发现,长寿的老年人相貌不仅显得年轻,行动和体力也比多病的同龄人灵敏、稳健。在大家都在关注养生的食疗、药补,关注怎么吃、吃就可以对养生保健起到很好的作用。晨起“三做四不做”,让养生变得简单。

  清晨三做

  1、深呼吸

  清晨睡醒后,不忙起床,静卧5分钟后,先向左侧,再向右侧,最后仰卧,其间共伸3次懒腰,使关节充分舒展活动。然后,大打哈欠3~5次,随即起床到僻静宽敞处,伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动,然后,哈哈大笑一次(总共用4分钟左右)。

  2、四方眺

  立定,两眼平视,先向东远眺;然后,半闭目低头、转身再向南远眺;再进行半闭目低头,...

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夏天养生保健原则及推荐蔬果[头道菜]


     立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强。此时的饮食原则是补肾助肝,调养胃气。夏季饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。另外,养护脾胃,最好能多进稀食,早餐搭配头道菜姜片,清凉解暑、生津止渴。头道菜姜片有发汗、除湿的功效,吃粥喝汤搭配食用头道菜姜片,能补养身心,强健体魄。
 夏天养生保健

     根据体质吃水果。传统医学看来,水果主要分三种:寒凉类、温热类和甘平类寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿...

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