作者文章归档：肖小婷
相对于校外普通商户，位于高校内的食堂商户常常被认为具有许多无法比拟的天然优势，例如拥有在相对封闭环境下的庞大消费群体、消费距离近等显而易见的特殊优势。然而当前多数高校食堂商户却都面临着不同程度但高度相似的同一类运营困难问题——生意减少。这背后的“罪魁祸首”是什么呢?
社会外卖冲击下，高校食堂面临空前挑战
疫情放开以后，在脱离疫情防控层层关卡的桎梏后，社会外卖必然会重新侵占校园内的餐饮市场。社会外卖的蓬勃发展，对食堂商户经营产生了不小的影响，例如许多学生会为了省时省力，选择更方便的外卖，从而抛弃学校食堂，使得食堂的大量订单被外卖平台抢走。...
3月8日，爽提云餐厅正式进驻湘潭大学，落地校园开始运营，为湘大全校师生提供全套外卖餐饮配送服务。 近日，这一合作受到了官方媒体的“特别关注”。作为给师生提供了巨大的便利与创新服务的智能化产品——爽提云餐厅，被湖南省教育厅的官方视频号“湖南教育发布”公开报道与“点赞”，这让本就深耕高校外卖市场的爽提，再度进入社会大众的视野焦点。 ▲湘潭大学爽提分拣点 湖南教育新闻在探访湘大之时，亦察觉到了爽提云餐厅对于改善校园外卖管理现状、助推高校餐饮转型升级的巨大潜能。记者在拍摄采访过程中，...
3月15日，深圳市中小企业服务局发布了2022年度“深圳市专精特新中小企业”评比结果名单，深圳快品信息技术有限公司成功上榜，获评2022年度深圳市“专精特新”中小企业资质。
为加快提升中小企业专业化、精细化、特色化及创新水平，2021年1月23日，财政部、工业和信息化部联合印发《关于支持“专精特新”中小企业高质量发展的通知》，正式启动中央财政大力支持的创新型国家政策——“专精特新”中小企业高质量发展政策。这一政策是党中央国务院为加快提升中小企业...
由于大学校园的开放性，大学生往往面临更多的美食选择。于是，各大高校食堂为吸引学生频出新招，比如主打创意式的“孩子们，阿姨打饭手抖的毛病已经治好了”，再如情怀唤醒式的“外卖能吃一辈子，大学食堂就四年”。这些有趣的标语背后，无一不反映出高校食堂希望“留住学生的心与胃”的迫切心境。
在外卖行业兴起的持续冲击下，高校食堂就餐人数早已呈现缩减趋势，想要留住学生的标语背后，是留不住学生的现实困境，食堂就餐带来的一系列问题，让学生不得已对学校食堂丰富且实惠的美味佳肴望而却步。
迟到三分钟，等于排队半小时
2020年1月，一场突如其来的疫情让全国的经济“沉默”了近三年。今年来，随着国家疫情防控政策的逐渐放开，社会外卖在脱离疫情防控层层关卡的桎梏后，再“闯”高校所带来的种种隐患立刻死灰复燃。但堵不如疏，高校后勤管理的努力方向，与其与师生们的外卖服务需求“斗智斗勇”，不如进一步规范校园外卖现状来得更切实际。 社会外卖无法规避的根本性问题，依旧是卫生、交通与校容校貌 一提到外卖，卫生问题始终是整个社会关注和讨论的焦点。很多校外制作外卖餐食的店铺实际上并不是真正的餐厅，而是开在租金低廉、脏乱差的偏远小作...
随着我国餐饮消费迎来强劲复苏，团餐市场潜力持续释放，显示出了十足的韧性。根据国家统计局数据显示，从2017年到2022年期间，我国团餐市场的同比增速均高于餐饮市场的平均水平，到2022年，我国团餐市场规模已接近2万亿元，占餐饮市场比重达45.1%。团餐市场正在迎来快速增长的黄金时期，团餐行业服务与技术也正在迎来新的转型与升级契机。
现如今，各大高校及单位内的团餐经营与管理模式越发多样化，竞争亦日趋激烈。因此，高质量的招商计划也越来越成为众多餐饮公司提升自身竞争力的一个“重要法宝”。
然而目前，大部分餐饮公司的招商方式，仍旧主要通过传统的线下渠道或非专业领域内的...
随着团餐市场潜力持续释放，团餐行业正在迎来快速增长的黄金时期，越来越多的餐饮商家纷纷选择加入团餐行业竞争赛道。然而对于“新入门”的餐饮商户来说，如何便捷地搜寻更多高校或其他食堂单位餐饮档口的租赁信息，却成为阻碍大部分餐饮商户跨出团餐“竞跑”第一步的关键卡口。
近日，深圳快品信息技术有限公司专门针对团餐市场领域，正式研发上线了“爽提聚店加”团餐领域专业资讯共享平台，为有需求的餐饮商家无偿共享深度、真实、及时的海量行业资讯，为个体餐饮商户“求租”“转租”提供了全新的、海量...
随着外卖行业的飞速发展，越来越多的个体商户选择加入外卖经营大军，据有关数据显示，2020年全年我国新增外卖相关企业67万余家。不同于传统线下经营模式的现金结算与无现金面对面结算方式，数字化餐饮经营营收的资金并非直接到达餐饮商家账户内，而是要经过第三方餐饮平台托管与流转。
因此线上经营的资金安全问题，长期以来成为无数个体商户融入餐饮“双主场”时代竞争前必须考虑的第一道风险关口。近年来势如破竹的爽提校园外卖模式，开始突破传统社会外卖模式中资金托管与结算任凭第三方平台“一言堂”的弊端。
作为沟通高校食堂与学生的智慧线上桥梁，爽...
联合国可持续发展优秀实践评选官网介绍截图
联合国可持续发展优秀实践评选由联合国经济和社会事务部发起，面向全球公开征集落实可持续发展目标的优秀实践，旨在认可和推广与SDG相关的、可持续、可复制的行动。
经联合国《生物多样性公约》、联合国开发计划署、世界贸易组织等24个联合国机构跨部门专家评审组的评审，464个案例最终入选2021年优秀实践评选，...