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一杯理想的茶,既要让茶叶中可溶于水的化学成分充分溢出,又要使各种成分适当协调。这就需要掌握好泡茶的水温及用水量的多少,这样才能使茶汤中的儿茶素与氨基酸等有效成分的比例恰当,冲出的茶汤才能味浓甘鲜、汤色清明。#茶文化##怎么泡茶##小碗茶怎么泡#
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茶,是人与自然的融合,是这片土地上,生命与生命的融合。 茶的命运,也是我们的命运;它走过漫长的旅程,生命历经枯萎, 重生、绽放;茶的馨香,让我们停留下来,或许,只是为了提醒匆忙行走的人们, 在明知不完美的生命中,也可以感受到完美,哪怕只有,一杯茶的时间。#茶文化##小碗茶时间#
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英国有个宣传饮茶的口号:“为了健康,请每天喝四杯茶。”美国《茶与咖啡贸易》杂志早在1907年介绍茶叶时曾说道:“用品质好的茶按平常的方法冲泡,普通人每天饮茶五六杯也不会有害。”随着茶叶品饮消费的推广和普及,关于这方面的经验数据积累越来越丰富,相关认识也越来越深入。#茶文化##茶人兄弟##小碗茶中国礼#