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#喝茶攻略#冲泡茶叶后，内含成分溶解在沸水中的溶液所呈现的色彩，称为汤色。不同茶类汤色会有明显区别;而且同一茶类中的不同花色品种、不同级别的茶叶，也有一定差异。一般说来，凡属上乘的茶品，都汤色明亮、有光泽，具体说来，绿茶汤色浅绿或黄绿;清而不浊，明亮澄澈;红茶汤色乌黑油润，若在茶汤周边形成一圈金黄色的油环，俗称金圈，更属上品;乌龙茶则以青褐光润为好;白茶汤色微黄，黄中显绿，并有光亮。#茶文化#
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#茶文化#以前的中国茶界，好像只能风花雪月。茶人自古就有写书传统，在茶界一直被发扬光大，很多自以为会写点文章的人，就以自诩茶人为荣耀，不管有没有营养，更是以各种文体出书立传。茶圈的书良莠不齐，各种水平参差其中，使得对茶有所求知的“茶小白”们，乱花渐欲迷人眼。一入搜索深似海，“茶小白”们根本没有能力去甄别开卷的书是否对自己有益，或者更严重的是否有错。#茶人兄弟##喝茶找茶人兄弟#
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《茶》却不无矛盾的介绍了中国茶叶现代化第一人：张天福，他发明了中国第一台茶叶的“手揉机”，开启了中国茶业现代化的进程。传统与现代糅合进一部片子，既不无惋惜的怀念过去，又期待未来可能有的欣喜，这种矛盾情绪往往是中国文人“柔肠百结”的原因所在。 #茶文化##茶产业#