马西元:不做标王


  马西元:不做标王

  《孙子兵法》云:凡战者,以正合,以奇胜。“奇”讲的是战术上要诡异,要与众不同,出奇制胜;“正”讲的是战略上要稳健,要中用和谐。已经在传统的白酒行业摸爬滚打了12年的马西元这样把《孙子兵法》应用在他的鲁酒复兴之梦上。

  躲过“标王”事件

  自1994年,山东白酒企业连续3年夺得央视标王。标王不仅为中标企业带来了滚滚财源,而且推动了鲁酒板块的迅速崛起,当时,鲁酒企业红遍全国。

  标王的诱惑,困扰着山东众多的白酒企业,当然也包括当时的泰山生力源集团。一个县级小酒厂,在取得标王之后,一年之内销售额能从几千万飙升到10个亿。面对央视的标书,很多人热血沸腾。

  当时马西元刚刚进入白酒行业,在经过冷静地分析之后,他认为不切实际地争夺标王只会是昙花一现,最终泰山生力源放弃了对标王的争夺。1997年,元旦之后,“标王”事件爆发,高歌猛进的鲁酒版块从巅峰跌入谷底。

  “标王”事件不久,很多鲁酒企业惊慌失措,市场失去了重心,纷纷退守省内区域市场。但是,马西元并没有那样做,而是把市场的重心调整到江浙闽粤一带。“因为南方白酒生产企业少,在鲁酒的多事之秋,我们必须避免与川酒、黔酒等强时期企业发生正面冲突。”

  正是凭借这对市场的敏锐把握和当机立断,泰山生力源让泰山生力源躲过了“勾兑事件”对企业的冲击。

  推出低度酒

  10年前,白酒市场主要以44度以上的中高度酒为主。但是在浓香高度白酒方面,以无粮也为代表的四川酒占有绝对优势地位。在“标王”事件的困扰之下,如何冲出重围,做稳“江浙闽粤浙”市场,是马西元在当时所主要思考的问题。

  这时候,一个“浓香低度”的概念开始在马西元的脑海里环绕。随着啤酒、葡萄酒的逐步流行和人们消费习惯的变化,白酒的度数会越来越低。当马西元作出开发“低度白酒”的决定的时候,很多人都认为他“疯了”。因为当时普遍的观点认为,“低于40度的白酒,口味淡而无味。

  但是泰山生力源还是投入了大量资金研发低度白酒。现在38度白酒已经成为白酒的主流产品。在马西元的带领下,2000年,泰山生力源又开发出33度的超低度白酒,又一次把不可能变成可能。现在不仅泰山生力源,鲁酒已经成为中国浓香型低度白酒的代表。

  “在保持传统浓香型白酒风格的前提下,鲁酒的整体风格特点是:窖香淡雅、醇和绵甜、柔顺爽静”,这是国内众多白酒专家对浓香低度白酒的中肯评价。正是靠着在酒质上的创新。泰山生力源已经连续11年稳坐“江浙闽粤浙”市场第一的位置,每年可以为泰山生力源带来近4个亿的销售额。

  我们卖文化

  水井坊、国窖1573已经卖到400多元一瓶了,五粮液,茅台也在不断的涨价,国内已经出现超高段白酒市场了。鲁酒应该推出200-300元之间的产品,做高端白酒市场。四年前,一位营销大师曾向马西元推销他观点,马西元笑而不答,大师甩出“太稳”两个字,拂袖而去。

  时隔四年,07年元旦前,当这位大师再一次来到济南,当他看到零售价接近200元的“五岳独尊”已经摆放在银座、贵和等高端消费场所的名酒专柜,且销售火爆时,他知道马西元已经在高端白酒市场有所突破。

  长期以来,鲁酒企业的主流产品长期在“30-100元的中档白酒市场徘徊。几乎没有企业愿意做高端白酒市场。“鲁酒企业不可能开发出高端白酒品牌。因为他们对贵高端市场没有信心。”很多业内人士这样评价鲁酒。

  2005年开始,鲁酒中的强势企业纷纷进入济南市场,这其中也包括马西元带领下的泰山生力源集团。面对激烈的竞争,马西元率先在推出了以“五岳独尊”为代表的鲁酒高端品牌。

  “为什么我们不做高端品牌?山东是文化大省,拥有孔子、泰山等传统文化遗产,我们的酿酒历史可以追溯的三千多年前,历代帝王在泰山封禅都是用的泰安酒肆酿的酒,有着得天独厚的传统酿酒工艺和人文资源,我们当然要推出高端酒。”马西元这样表达他推出高端酒的原因。