卫生部14日发布公告称，近日河北省和山西省发生肉毒梭菌食物中毒事件报告。经查，在石家庄市乾丰食品有限公司、石家庄市东光食品厂、石家庄市独一家食品有限公司、定州市新宗食品有限公司、饶阳县健民食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠中检出肉毒毒素，流行病学调查证实发生在河北省和山西省的肉毒梭菌食物中毒事件与这些产品有关。
食品安全事关重大，加强对食品行业的监管是中国政府今后要做的事，从食品的生产、加工到销售都要建立完整的监督检查机制，尽可能的避免有害食品进入家庭。
食品安全事关重大，加强对食品行业的监管是中国政府今后要做的事，从食品的生产、加工到销售都要建立完整的监督检查机制，尽可能的避免有害食品进入家庭。