系列随笔《渐行渐远》之二
江汉平原——素有鱼米之乡的美称，在这里除了大量的优质稻外，自然还有无尽的野生鱼，最著名的要数长江鲟和武昌鱼，其他的什么青、鲩、鲤、鲫、鳝，都是常见之物，在餐桌上算不上什么稀罕东西。
过去经济比较落后，来了客人没什么好招待的，于是，父亲拎着赶鱼的撑子，到田野的沟渠赶鱼，不到一个钟头，高高兴兴地带回大大小小的2碗鱼来，加上菜园里的时兴蔬菜，母亲总能整出十大碗来。当时，十碗是最高的礼遇，除了大年，就只有来了贵客才会如此大饱口福。
每年过年，队里会发很多年关物资，除了大米、麦粉、食用油外，还会发放猪肉、牛肉和鱼。我们队里有几户回民，国家政策照顾，特许我们宰一头耕牛，给那几户回民多分些，剩下的就平分给已经分了猪肉的汉民了。至于分鱼，那可是大担地往回挑，除了及时吃几条新鲜的，其他的全部腌起来，人口多的我家，每次都要用大水缸来腌鱼腌肉。
家家户户分这么多鱼，可不是队里专门喂养的。那是怎么来的呢？每到冬季，队里派些劳力，砍下树枝，密密地插到屋后的通顺河里，等到年关将近，河水也少了，于是上下围坝，抽干河水，躲在树枝低下的鱼就成了我们餐桌上的美肴了。
一次，我们在新开不久的“小河”里“打鼓泅”。当时我还不胜水力，双手抓住岸边的水草，双脚在水里使劲地抛打，突然一条偌大的鱼钻入怀里。我下意识地抱住鱼，高呼：“有大鱼咯！”可是，不知是鱼劲太大，还是鱼身太滑溜，一不小心就脱手了。我不顾一切地钻入水里，鱼终究没有捉到，水倒是呛了半腹，不过经此一闹，“打鼓泅”的本领好像提高了不少。这事儿是我童年最清晰的记忆，每次回想起来，都仿佛发生在昨天似的。
当然，钓鱼也是我们的常举。除了蹬点做窝钓鱼外，还有清晨甩鲷样。每到早上，河里都会有大群的鲷样子游来游去，在钩上挂好红蚯蚓或苍蝇，将钩甩到鱼群，慢慢地抖动和拖动，看到鱼一咬钩，赶快甩上来。一个早上甩的好，也可以甩它一两碗。鲷样子细长细长，去了肠肚，洗干净，用盐腌一二小时，然后晒半干，拿来炸的吃，透着一股诱人的香味。要是多了，可以晒干，保存的时间长久，随时取出来食用，连肉带刺的都可以吃下去。
还有一个集体捉鱼的好时机，那就是翻整水田的时候。前面是大人在犁耙，或者机耕船在翻整，后面是一群小毛孩拼命地追逐，看到被翻出来的鳝鱼、泥鳅，中指敏捷地掐住丢进腰边的鱼篓里。一天下来，每个小孩除了忽闪忽闪的眼，全身上下都被泥水覆盖，活脱脱成了一个泥人儿。但是看到大半篓鱼，个个兴奋得手舞足蹈，鱼跃河里，又是一番闹腾。
……
这一切好像都是昨天发生的故事，而今，除了能够吃上用配合饲料填大的肉丰味寡的人工养殖鱼外，就很难品尝到带有浓重泥土香气的野生鱼了；自然，那份钓鱼、捉鱼的乐趣也随之一去不复返了。