竞争优势：公司属于食品行业，长期发展前景看好。石库门黄酒在上海具有较大影响，品牌价值优良，公司具有一定的经济特许权。

盈利能力：毛利率稳定在17％左右。净资产收益率在20％～27％，公司的盈利能力较强。

增长能力：过去三年营业收入平均增长为15％，增长较为平稳，没有一个年份出现下降。过去五年净利润平均增长达到20％，波动比较大，其中有一个年份出现下降。

偿债能力：资产负债比率在60％左右的水平，流动比率和速动比率偏小，资产负债情况需随时跟踪。

现金流量：经营活动的现金流充足，公司的盈利实实在在。

 风险：公司主营业务由食品连锁转为黄酒，存在较高风险。

估值：9～13元

建议买入价：7元以下

注：股票星级分类见前作：中国股票星级股票池