（新京报专栏文章）
四月正值澳洲的金秋，葡萄成熟丰收，美酒四处飘香，居住在堪培拉一定不能错过拜访酒庄和葡萄园。即使不能去体验和参与收获葡萄的机会，至少可以去品尝那醉人的香醇和甜美，许多葡萄园都有丰收聚会、村庄集市和现场音乐会，包括参观葡萄酒酿造作坊和品尝活动。
周末早晨，彼德带我来到堪培拉葡萄酒展示中心，这里可以免费品尝到全澳洲30多个品种的酒。展厅一边的资料架上，摆满了各种有关堪培拉葡萄酒的杂志、画册、资料，无一例外全都印刷精美，内页附有详细的葡萄园和酒窖的分布图。我和彼德花十分钟研究了一下路线图，用红笔圈出几个有代表性的葡萄园和酒庄，然后便开车前往。
堪培拉区的葡萄园散布在澳洲首都领地的周边，大部分沿着北面的巴顿公路分布，直至亚斯为止，另一部分邻近佐治湖，是创业之父维克博士在1971年种植首批葡萄的地方。整个葡萄园地带像一片绿油油的地毡铺在山坡上，不时可见大片大片清新的紫色小花，到处有黑色的牛群、白色的羊群，为这个酿酒区锦上添花，整个地区的乡土情调在春天里尽情展示着。葡萄园种植方式很特别，每株葡萄都缠绕在木棍上，修剪成小树苗一样，一行一行像小树林。一片翠绿的葡萄园，旁边就是自己的葡萄酒加工作坊，每个葡萄园里也都有自己的葡萄酒展厅，有的甚至有自己的餐厅和旅馆。
堪培拉一带的所有酒庄均属小规模，大多由对葡萄种植或葡萄酒酿造有特别喜好的专家学者以及公务员所创立，全部倚靠以本地人及游客为对象的酒窖门市生意，经营情况非常稳定。我和彼德一共走访了三个酒庄，其中最让人难忘的叫克隆凯勒酒庄，主人乔治是一个干瘦、严谨的老人，一说话才知道原来他也是葡萄酒种植专家。乔治家族是葡萄酒世家，克隆凯勒酒庄属于祖传产业。他的妻子扎着两条马尾辫，穿着苏格兰风格的裙子，说话带着浓重的鼻音。她们夫妇俩生了十个孩子，只有一个孩子打算继承父业种植葡萄、经营酒庄。女主人笑意恬淡地向我展示着全家福的照片，还有他们的祖辈克隆凯勒酒庄创始人的老照片，看上去就是那种满脸风霜的澳洲早期移民，从穿戴衣装可以判断他的苏格兰乡村来历。
夫妇俩领我走进古旧的作坊，是一间很大的老屋，摆放着一排排酒桶，把作坊挤得没有了空间。乔治用手指点每一件酿酒的器具，向我讲述着酿造的工艺流程，还解释着酒的品种，他说，堪培拉的葡萄品种主要源自欧洲，酿出的白葡萄酒有莉丝伶、莎当妮、赛米侬，红葡萄酒有黑皮诺、卡本纳法蓝等品种。堪培拉比澳洲任何其它产酒区具有更显著的大陆性气候，常年受春霜威胁，葡萄发蕾时间迟，晚间寒冷，夏日干燥而温热，收割季节则清凉。此地气候极端，所出产的酒也就相当有个性。这里的葡萄酒清爽、芳香，而且价格合理，客人可用很的好价格买到陈年佳酿。
品酒是来这里的一大重点。这种酒品几口，那种酒来一点。到了这座酒庄，痛饮一杯，然后到了那个葡萄园，又忍不住尝一尝。这样，到下午回去时，已觉微醺。幸好我不需要开车，有彼德为我开车，他是一个嗜酒如命的澳大利亚人，不过不是酒鬼，他只是不遗余力地把堪培拉的美酒推荐给客人，生怕别人不知道堪培拉葡萄酒的好处，也许他爱澳洲这片土地了，也许他太爱酒了。对于澳大利亚葡萄酒，人们只知道南澳阿德莱德和新南威尔士洲猎人谷的葡萄酒声名显赫，却很少有人知道堪培拉的葡萄酒。不过，应了中国一句古话，酒好不怕巷子深。今天，我还是找来了。
四月正值澳洲的金秋，葡萄成熟丰收，美酒四处飘香，居住在堪培拉一定不能错过拜访酒庄和葡萄园。即使不能去体验和参与收获葡萄的机会，至少可以去品尝那醉人的香醇和甜美，许多葡萄园都有丰收聚会、村庄集市和现场音乐会，包括参观葡萄酒酿造作坊和品尝活动。
周末早晨，彼德带我来到堪培拉葡萄酒展示中心，这里可以免费品尝到全澳洲30多个品种的酒。展厅一边的资料架上，摆满了各种有关堪培拉葡萄酒的杂志、画册、资料，无一例外全都印刷精美，内页附有详细的葡萄园和酒窖的分布图。我和彼德花十分钟研究了一下路线图，用红笔圈出几个有代表性的葡萄园和酒庄，然后便开车前往。
堪培拉区的葡萄园散布在澳洲首都领地的周边，大部分沿着北面的巴顿公路分布，直至亚斯为止，另一部分邻近佐治湖，是创业之父维克博士在1971年种植首批葡萄的地方。整个葡萄园地带像一片绿油油的地毡铺在山坡上，不时可见大片大片清新的紫色小花，到处有黑色的牛群、白色的羊群，为这个酿酒区锦上添花，整个地区的乡土情调在春天里尽情展示着。葡萄园种植方式很特别，每株葡萄都缠绕在木棍上，修剪成小树苗一样，一行一行像小树林。一片翠绿的葡萄园，旁边就是自己的葡萄酒加工作坊，每个葡萄园里也都有自己的葡萄酒展厅，有的甚至有自己的餐厅和旅馆。
堪培拉一带的所有酒庄均属小规模，大多由对葡萄种植或葡萄酒酿造有特别喜好的专家学者以及公务员所创立，全部倚靠以本地人及游客为对象的酒窖门市生意，经营情况非常稳定。我和彼德一共走访了三个酒庄，其中最让人难忘的叫克隆凯勒酒庄，主人乔治是一个干瘦、严谨的老人，一说话才知道原来他也是葡萄酒种植专家。乔治家族是葡萄酒世家，克隆凯勒酒庄属于祖传产业。他的妻子扎着两条马尾辫，穿着苏格兰风格的裙子，说话带着浓重的鼻音。她们夫妇俩生了十个孩子，只有一个孩子打算继承父业种植葡萄、经营酒庄。女主人笑意恬淡地向我展示着全家福的照片，还有他们的祖辈克隆凯勒酒庄创始人的老照片，看上去就是那种满脸风霜的澳洲早期移民，从穿戴衣装可以判断他的苏格兰乡村来历。
夫妇俩领我走进古旧的作坊，是一间很大的老屋，摆放着一排排酒桶，把作坊挤得没有了空间。乔治用手指点每一件酿酒的器具，向我讲述着酿造的工艺流程，还解释着酒的品种，他说，堪培拉的葡萄品种主要源自欧洲，酿出的白葡萄酒有莉丝伶、莎当妮、赛米侬，红葡萄酒有黑皮诺、卡本纳法蓝等品种。堪培拉比澳洲任何其它产酒区具有更显著的大陆性气候，常年受春霜威胁，葡萄发蕾时间迟，晚间寒冷，夏日干燥而温热，收割季节则清凉。此地气候极端，所出产的酒也就相当有个性。这里的葡萄酒清爽、芳香，而且价格合理，客人可用很的好价格买到陈年佳酿。
品酒是来这里的一大重点。这种酒品几口，那种酒来一点。到了这座酒庄，痛饮一杯，然后到了那个葡萄园，又忍不住尝一尝。这样，到下午回去时，已觉微醺。幸好我不需要开车，有彼德为我开车，他是一个嗜酒如命的澳大利亚人，不过不是酒鬼，他只是不遗余力地把堪培拉的美酒推荐给客人，生怕别人不知道堪培拉葡萄酒的好处，也许他爱澳洲这片土地了，也许他太爱酒了。对于澳大利亚葡萄酒，人们只知道南澳阿德莱德和新南威尔士洲猎人谷的葡萄酒声名显赫，却很少有人知道堪培拉的葡萄酒。不过，应了中国一句古话，酒好不怕巷子深。今天，我还是找来了。