看看牛刀的文章，人们就会清楚地知道什么叫梦话、胡话和疯话，什么叫不学无术，什么叫只选择印证自己观点的数据而对其他数据视而不见，牛刀说“肉价下跌是高房价绞杀了居民消费”，难得是牛刀先生善于普遍联系，高中的哲学课学得还将就。

其实，如果牛刀稍微多想一想就会发现，如今猪肉价格不断下滑是由于市场供给量大增的结果，人们猪肉的消费一点都没有减少。从产量上看，2008年猪肉产量4615万吨，比2007年增长了7.6%，2009年猪肉产量4889万吨，比2008年增长了5.8%，从下图可见猪肉的消费量近年一直是增加的。

房价与居民消费有关系，但不是高房价绞杀了居民消费。猪肉价格近期下滑的基本逻辑很清楚，正是因为2007年和2008年猪肉价格较高，吸引了许多养殖户开足马力养猪，大家一哄而上养猪时，会对供给产生集中的影响，在生猪的一到两个生长期过后，人们会发现猪肉的供给量大幅增加，在需求较为稳定的情况下，猪肉价格下滑就在所难免了。

牛刀先生把猪拉来为其作证未尝不可，但不能逼着猪说胡话。