在新蒜上市季节到来的时候，离奇的蒜价终于开始下跌，而这一跌要到什么程度无人敢说，但基本可以肯定，“站得越高，摔得越疼”。

　　即使供求再出问题，今年的蒜价也不应这样疯狂，一切的原因在于资本，当资本盯上了无辜的大蒜时，大蒜的命运从此偏离了正常的产业轨道。

　　大蒜是一个外向型产业，一向默默无闻，偶而会出现因进出口检疫问题上的贸易纠纷，但均没有出现像今年这样的价格波动。此次大蒜价格上涨，纯粹是前年以来国际市场低迷，伤了蒜农的心，生产面积大幅压缩而国际市场又突然升温双重因素所致，但到了后来，资本发现了这一良好的炸作题材，因为大蒜是一个小宗农产品，极易炸作，于是大蒜成了临时的期货和题材股，游资大举入侵，一直发展到连蒜农也感到极为离谱的价格。
 

　　但一切总有结束的时候，农业上有一个特点，就是农产品上市季节往往要形成短期的供过于求，量大价跌，现在新蒜要上市了，但估计这一信号又会被过大的释放给市场，从而给高企的价格致命一击，现在的下跌恐怕才是一个开始。

　　大蒜价格事件已将属于过去式，唯一留下的话题将是多少人在其中暴富，又有多少人为此而暴贫。

　　可是将来呢？当其他的农产品再被资本看上的时候，我们该怎么办？传统的农业产业再次面临产业概念的延伸问题和产业调控问题。