铁观音是一种极致而又普通的生活


铁观音是一种极致而又普通的生活

安溪是中国铁观音的故乡,是乌龙茶的发源地。铁观音是乌龙茶中的极品,以其超凡的品质,深厚的底蕴,被誉为“国饮”。我觉得铁观音,不但是一种文化,而是与人息息相关的生活。

 古老的中国自古以来就流传着这么一种说法:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这七件事是生活中不可缺少的必需品,关乎民生大事。茶叶能列入这七件事之一,可见自古以来,国人对茶叶的感情之深。唐伯虎《除夕口占》诗云:“柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家;岁暮清淡无一事,竹堂寺里看梅花。”就说明了茶叶对民生的重要性。元杂剧《刘行首》中也写道:“教你当家不当家,及至当家乱如麻;早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”则用顺口溜的形式将当家者为生活辛苦劳碌的“七件事”生动地表达了出来,雅俗共赏。

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