和尚喝茶免挨打
茶文化体系真正形成时期是在唐代。这边有个鲜为人知的故事——喝茶原来是为避免挨打。
唐代是儒、道、佛各家合流时期,经济发达,文化昌盛。特别是当时佛教的发展,对茶文化起了巨大的推动作用。直到现在我们很多名词都是有宗教的语言。
据说当时在泰山有个灵岩寺,这个寺里就有个禅宗的寺庙,和尚们晚上都要打坐,通过打坐来明心见性,来豁然领悟。可是和尚只能吃两顿饭,不让吃晚饭。因为要保持经络畅通,如果吃了饭,这么坐着,消化不好,经络就不容易通达。这对僧人们来说非常苦,特别是小和尚,晚上不吃饭还要打坐,肯定犯困,可睡觉不行,老方丈要拿戒尺打。小和尚们就发现茶越喝越有精神,所以从此以后寺庙里就流行饮茶。
从汉代开始就已经有人工种茶,并出现在寺院里种茶。茶和宗教、人的意念、人的思想结合起来,人们认为喝了茶以后人就清醒了,因此就开始把茶与精神境界自然而然地结合起来。
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