“鲁菜”减盐，民生关怀升温
记者25日从山东省政府获悉，根据《山东省减盐防控高血压项目实施方案》，从现在开始，山东将在制订“鲁菜”系列菜系地方标准时，增加减盐内容，以降低居民人均食盐摄入量，最大限度控制高血压危害，提高全民健康水平。（26日新华网）
食盐摄入量过多，会对人体健康造成诸多威胁和危害，如今这不只是专家的共识，广大群众也已经越来越认识到这一点。不过，让人倍感欣慰和温暖的是，这看似生活中的小事，却被山东省政府作为一件大事来对待，在制订“鲁菜”标准时，特意增加了“减盐”的内容，并且将在商场、超市等设低盐专柜，方便民众识别和购买。
今年，无论是地方两会，还是全国两会，着力改善民生是最大的亮点，国家十二五规划甚至于明确提出，人均寿命要增长一岁，足见重视的程序和决心。提高民众寿命，固然取决于多方面的因素，其中最基本的一条就是要做到饮食合理、科学营养和食品安全。政府连“减盐”这样的细节都不放过，真可谓替群众考虑到家了。
其实，不只山东，早前北京也出台了市民健康标准，甚至连腰围都有健康指标，尽管一时遭来不少议论，但设身处地增强民众幸福感之用心良苦却彰显出来。所谓民生无小事，“鲁菜”减盐，恰恰让我们由衷地体验出政府的民生关怀的的确确正在不断升温。