“这是来自元阳哈尼梯田的红米，具有降低血糖、血脂等功能，欢迎选购。”在红河州哈尼梯田产业发展有限公司展台前，该公司销售经理许剑松这样向客商推介梯田红米。

　　“给我拿4袋，带回去尝尝。”来自昭通的张女士听了介绍后随即决定选购，她说，之前经常听到哈尼梯田的宣传，但是梯田红米是第一次见，带点回去与家人品尝一下。许剑松介绍，公司集梯田产业培植、农产品加工、销售和科技培训为一体，以“挖掘传统农业价值，保护哈尼梯田”为宗旨，走原生态特色农业产业化之路。目前，公司已在元阳等地建立了5000亩梯田红米种植示范基地，开发出5个类别的产品，部分产品远销北京、上海、广州等城市。“本次南博会期间，梯田红米受到很多客商的青睐，他们看中的是其绿色生态，且具有保健功能的优势。”许剑松说。

　　除了梯田红米，我州的另一高原特色食品——荞系列产品也深受客商欢迎。在泸西县阿庐旅游食品有限责任公司展台前，陈列着苦荞饭、苦荞丝、苦荞茶等产品，不断有客商前来咨询选购。该公司经理王猛介绍，苦荞含有多种营养元素，有保健功能，经常食用对人身体有好处，公司目前开发的苦荞系列产品由于是纯天然绿色食品，一直很受市场欢迎，此次展销中，每天都很多客商来选购，还有一些经销商洽谈销售事宜，他们对这一高原特色食品评价都较高。

此外，来自屏边的紫山药产品也一直受到客商的追捧。红河亿丰源农业开发有限公司董事长甘喜介绍，屏边紫山药系列产品也是产自屏边大山深处，属于绿色环保食品，近年来随着规模的扩大和产业的延伸，已经成为较受欢迎的一大特色产业。在该公司展台前，不时有客商前来咨询，详细了解产品的相关性能和生产情况。展销期间，更多是宣传产品的性能，很多客商都对这一绿色食品很感兴趣，有合作意向。

　　近年来，我州一直在大力发展高原特色农业产业，气候和资源优势助推全州高原特色农业快速发展，全面帮助更多农户脱贫致富，梯田红米、荞系列产品和紫山药产品仅是我州众多特色农产品中的代表，从这些农产品在南博会的受宠情况看，我州的高原特色农业产业还有巨大的发展潜力和市场空间。