高等旅游本科院校智力服务型旅游人才培养的基本思路
智力服务型旅游人才不同于操作性服务人员、基层管理人员,是指依托专业知识、创意、智慧,通过以非实物性产品为旅游产业部门提供服务、解决问题的专门人才,涉及管理咨询、规划设计、创意策划、技术研发、理论研究、教育培训等领域。他们一般运用文字、图纸、表格、演示文稿等手段来表现自己的脑力劳动成果,是旅游业中知识与技术含量相对较高的人才。
由于这类人才的特殊性,高等旅游本科院校必须解放思想、大胆创新,改革教学理念、教学目标、教学方法、教学内容和实践方式,结合精品课程、规划教材、教材项目、教学团队、教学名师、实验中心、特色专业等教学质量工程的实施,通过人才培养示范基地、教育综合改革试验区、人才培养模式创新实验区的申报与建设,集聚人才、资金和物力,积极探索智力服务型旅游人才培养新模式。
智力服务型旅游人才的培养是一个具有明显创新性的系统工程,对于高等旅游本科院校而言,最需引起重视的是以下三个方面:
(1)推进教学改革,强化专业思维、知识与技能的培养;
(2)改革培养模式,强化旅游创新、创意、创业能力;
(3)重视实践环节,强化课程实习、企业见习与综合实习。(教育部高等学校特色专业建设项目(“旅游管理与服务教育”,编号TS2380)研究成果;来源:李庆雷,易琳,李伟.高等旅游本科院校智力服务型旅游人才培养问题探讨[J]. 教育与教学研究,2013(5):64-67.)