西南欧民族之一。约1192万人(1978),有978万人住在葡萄牙,占全国人口99.7％；其余214万人主要分布在法国、美国、巴西和加拿大。属欧罗巴人种地中海类型。使用葡萄牙语，属印欧语系罗曼语族。文字用拉丁字母拼写。多信天主教。
葡萄牙人经历了两三千年的民族混杂和融合过程。位于伊比利亚半岛西南部的葡萄牙自古便是伊比利亚人的故乡。公元前1000年纪，腓尼基人、希腊人和迦太基人先后来到半岛沿海地带殖民，主要通过贸易传入了比较先进的文化。公元前3世纪,葡萄牙南部一度被迦太基人所占。公元前6世纪,克尔特部落自北方侵入，逐步征服葡萄牙地区的伊比利亚人（卢西坦部落），并与之混杂居住，互通婚姻。经过400多年,已在很大程度上发生了混合。
葡萄牙人自古多以农业为生，种植小麦、玉米、水稻、葡萄、柑橘、油橄榄和牧草。畜牧业和渔业亦较发达。 工业以轻工业为主，有纺织、成衣、 造纸、酿酒、食品加工等。近年来，石油、化工、钢铁、造船、机械制造和汽车装配等工业亦有一定程度的发展。教育事业比较落后，有20％的居民是文盲。人民生活水平不高。