作者文章归档：袁袤翔
知道画家周忠树，是从江苏徐州一位朋友在读中学的孩子的书包里。那里有一本周忠树的画集，被徐州市教育局指定为中小学乡土教材。画作被指定为教材，造诣肯定高深，于是总想找机会结识他。没想到真的有缘呢，日前在家门口就见到了他。
我的朋友徐朝庭水墨黑骏术有专攻，周忠树和他是同乡。徐朝庭在北京获奖归来，他专程过来道贺并切磋技艺。在这里，我们相见相识了。周忠树，文质彬彬的外表和儒雅的谈吐，以及专心致志挥毫作画的沉静，给我留下的第一印象就像一位乡村中学教师。遗憾的是他说没有机缘从事教育事业。他说如今自己还只能算是一个学生，一个在绘画艺术道路上永远没有毕业的学生。
在他专注于案头丹青之际，朝庭兄递给...
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咬文嚼字：我的疑“或”与解“或” ——私人钱庄“或成”合法生意？ 《温州民间借贷年息达72% 私人钱庄或成合法生意》——这个标题这两天在众多传媒铺天盖地。可是“或成合法生意”让人困惑不是？什么叫“或成”啊？细看报道，知道那是“私人钱庄有可能成为合法... |
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黄婷：“快乐”打造“零差错”
上岗不到3年，经手7万多笔业务“零差错”。在枣庄市建行系统，目前属于“唯一”。 24岁的黄婷，一个将青春与清纯集于一身的阳... |
龚剑锋：南北水乡美食之鉴
——首届“江北水乡·运河古城”美食文化高层论坛摘要之五
（龚剑锋：江苏省餐饮服务专业委员会主任、江苏淮扬菜系研究所所长）
论点精华萃取
● 江南江北水乡美食文化一衣带水相互交融
● 地方美食是城市的经济名片
● 枣庄餐饮应该实施“五个一工程”
● 江南江北水乡餐饮联手造就独特美食新天地
今天我是代表江...
张力夫：餐饮竞争的品牌优势
——首届江北水乡·运河古城美食文化节高层论坛摘要之四
（张力夫：中国餐饮管理大师。根据笔记摘要整理）
论点精华萃取
● 大旅游景区下，餐饮扮演着越来越重要的角色。餐饮的品牌战略，产品优势是根本，服务优势是手段，环境优势是前提，管理优势是保障。
运河古城台儿庄，作为一个地区性旅游开发性项目，如果开发得好，它可以调整我们城市的经济结构，可以提升城市的品牌形象，可以增加我们的收入等等，好处很多。现在我们的...
李光璧：餐饮趋势与运河美食
——首届江北水乡·运河古城美食文化高层论坛摘要之三
（李光璧：山东省烹饪协会常务副会长兼秘书长，原山东省旅游局副局长）
论点精华萃取
●各大菜系相互融合,这是发展的趋势,是好现象
●餐饮业必须安全卫生、健康营养和环保与艺术
●餐饮业也要搞品牌战略
●研究和挖掘运河美食文化，很有必要
山东是人口大省，是经济较发达地区，也是餐饮业发达的地区。据不完全统计，我们山东省光厨师就100多...
乔德林：怎样打造美食品牌
——中国·枣庄首届“江北水乡·运河古城”美食文化节高层论坛摘要之二
（乔德林：中国烹饪协会副会长兼秘书长。根据演讲笔记摘要整理）
论点精华萃取
●打造美食品牌应该做到五个“进一步”。
●发展饮食文化也要因地制宜。
●最好能成立一个运河饮食文化研究会。
最近这几年，我们走了许多地方，参加了很多美食节，考察了很多当地的餐饮业，我发现一个普遍的问题就是，哪个地方的领导重视，哪个地方的餐...
张世尧：餐饮文化与城市品牌
——中国·枣庄首届“江北水乡·运河古城”美食文化节高层论坛摘要之一
论点精华萃取
●台儿庄确实是第二次世界大战重要的纪念城市。
●重视发展餐饮文化，枣庄市的做法符合经济趋势。
●弘扬饮食文化，最基本的是以人为本。
各位来宾、各位同志，今天，枣庄市在台儿庄举行“江北水乡，运河古城”美食文化节和美食论坛，我代表世界烹饪联合会和中国烹饪协会表示祝贺！
台儿...
博主按语：这是一个让我每读一次都泪流满面的故事。无意中读到了它，忍不住还想读。每读一次都会情不自禁地泪流满面。开始的时候，把妻子吓了一跳。告诉她，她不信。让她看，她也和我一样呢。故事的原题好像是《婚礼上，残疾的叔婶原来是公婆》。我读了几遍，觉得故事中的主人公都是完美的。就以《完美的爹娘完美的妻》为题，收藏起来，博友们读读看，是否和我有同感？若有同感，请留言，请转贴，让她感动更多的人，好吗？
婚礼上残疾的叔婶原来是公婆
一
结婚那天，妈问我：坐在角落里象两个要饭模样的人是谁？
我看过去的时候，有个老头正...
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“民以食为天，吃饭第一”。这是人类生存的必须，更是千古不变的真理。于是，中国特色的“吃了吗？”成为源远流长的问候经典。 “吃饭第一”，是建立在人类物质生活极度或者相对贫乏阶段的立论。当人类物质生活相对宽裕或者富裕的阶段，人们就有了“美食”的欲望和制作美食的实践。就如孔夫子所言：“食不厌精，脍不厌细。意思是指粮食舂得越精越好，肉切得越细越好，形容食物精制应该精工细做。... |