2005年7月中国饭店业要点(上)

 

赵焕焱

 

一、专题篇

1、2005中国饭店业集团化发展论坛召开。

7月1日至6日，由中国旅游饭店业协会、黑龙江省旅游局主办的2005中国饭店业集团化发展论坛在黑龙江省哈尔滨市召开。根据统计，国内共有饭店管理公司190余家，比2004年增加了约30家；托管饭店总数近1600家，比2004年增加了540家；星级饭店集团化程度达到14.55%，同比增长了4.92%。从自愿参与统计的单位中推选出20家托管饭店的客房总数超过2000间规模的管理公司，授予“2004中国饭店业民族品牌先锋”的称号。参照2004年《HOTEL》杂志公布的全球饭店业300强排名，这20家企业的管理规模已进入了全球300强，名单为：南京金陵酒店管理有限公司、东方酒店管理有限公司、河南中州国际集团管理有限公司、北京中江之旅酒店管理有限公司、北京天伦国际酒店管理有限公司、开元国际酒店管理有限公司、莫泰连锁旅店有限公司、青岛海天酒店管理有限公司、如家和美酒店管理有限公司、上海东方航空酒店集团有限公司、上海锦江国际酒店管理有限公司、泰达酒店管理有限公司、首旅建国酒店管理有限公司、粤海国际酒店管理（中国）有限公司、上海市衡山（集团）公司、湖南华天、海航、中航、中旅、浙江世贸。

2、纽约一家华人酒店出让给印度商人。

7月5日，位于美国纽约拉菲逸街的华埠假日酒店以超过5000万美元易手给印度裔经营的Higate Holiday。酒店股东之一李奇峰7月5日晚举行荣休酒会时表示，对于经营了14年的华埠假日酒店多少有点依依不舍。一手创办华埠第一间酒店的李奇峰表示，经过多年经营的华埠假日酒店，生意十分好，入住率全年平均80%。据悉，华埠假日酒店早在年初已有出售的意图，数位经营地产及酒店的华人有意收购，但因为价钱谈不合拢。华埠假日酒店是华埠第一间大型酒店，原身为衣厂，后重新装修成为酒店，于1992年2月18日营业，酒店原名为超群酒店，由于超群之名，只为香港人所熟识，美国人闻所未闻，因此未能打开市场，同年10月改名为华埠假日酒店，购买了假日酒店的连锁招牌，打开了酒店生意。印度裔的新东主本身在纽约有五六间酒店，熟悉酒店业务，相信以5000多万购买华埠假日酒店，是因为对下城的酒店业和华埠的旅游业充满信心。

3、厄瓜多尔一家旅店以优惠价格转让旅馆。

2005年7月12日我国驻厄瓜多尔经商参处网站信息，厄瓜多尔一家旅店有意以优惠价格转让其旅馆，该旅馆名址及情况介绍如下：

名称：ＨＯＴＥＬ　ＥＭＢＡＳＳＹ

地址： Ave. Presidente Wilson E8-22 y 6 的Dicienbre Quito. Ecuador

电话：00593-2-256-1990/2563103/2563243

传真：00593-2-2563192

E-mail:[email protected] 网址:hembassy.com

Att:Mr.Romnlo Delgado

旅馆情况：

土地面积：约3000平米

建筑面积：约5000平米

主要入口：宽敞、高雅的大门厅带花园，主大厅前有一个入口屏风。

前大厅：两个宽敞的区域有4个客厅带4部电话、地毯、装修考究、气派，带男女2个公共卫生间。

前台：高雅、宽敞，带一部10条外线和100部内线分机的总机以及其它必要的辅助设施，打字机、计算器、传真机等。

经理室：现代化的经理室，2部独立电话，传真，保险箱，宽大的文具柜，保存旅客钱和贵重物品的保险柜，打字机大办公桌等。

餐厅：宽敞，有供街上客人的独立入口和通往旅馆的贵宾内部入口，可供80人就餐，另带后客厅一间。

酒吧：装修考究，设备齐全。

办公室：蔡廷和厨房之间有一个宽大的地段供餐厅服务人员准备供应餐厅服务用品如：杯子、黄油盒、面包片、普通饮料等为餐厅快捷服务的用品。

厨房：2个冷冻库、冰柜、冰箱、4个储藏室，宽敞且设备齐全，大型排油烟机，配有完整的管理制度，2个厨房员工专用卫生间。

服装杂货间：配有2部缝纫机以备换洗和修补被服等用。

洗衣房：宽大洗衣房有5部工业用洗衣机。3台大型工业烘干机（蒸汽和煤气），工业用熨烫床单、被单、毛巾电熨斗，为旅客熨烫衣服用的熨衣台和其它设施。2个洗衣房员工专用卫生间。

锅炉房：2台大锅炉，1台备用（当1台出现毛病，另1台可即投入使用已纺织旅客没有热水使用。

仓库：4个大仓库，在平台上有1个仓库人员专用卫生间。

停车场：室内停车位15个。

房间：--带地毯、设备齐全的高雅套房9套。

--双卧、客厅、餐厅、厨房带冰箱和可供6人用的用具，带小花园的小别墅4套。

--3卧、客厅、餐厅、双卫、厨房的大单元房4套。

--2卧、客厅、餐厅、厨房的大单元房7套。

这些别墅和单元房是家庭和6个人住宿的团组理想住所。由于其舒适、经济需求的人很多，所有客厅都有壁炉，厨房有供6人用的餐厨具。

--有3人间、双人间、何单人间共43间。

所有的房间的床都是美国进口的大床垫。

其房间的舒适程度是基多是其它任何4星级旅店都无法比拟的。

有意接受该旅馆转让者，可直接与其联系。

4、e龙与新浪合作的酒店频道正式上线。

7月11日，e龙旅行网(NASDAQ：LONG)与新浪网(NASDAQ：SINA)合作的酒店频道正式上线。内容包括酒店、机票(含电子客票)、度假线路的查询和预订等相关旅游服务。e龙可以提供国内220多个城市的2600多家星级酒店及海外120个国家和地区的40，000多家星级酒店价格低至2～7折的预订服务，北京、上海、广州、深圳等50个中国主要商务旅游城市的出、送机票服务，及全球720个目的地的全套度假产品服务等。新浪首页、新浪旅游及新闻等频道的部分内容上提供酒店、机票、度假产品的查询与预订等服务。

　　2005年6月1日，e龙收购了新浪旗下的新浪财富之旅，与新浪达成了3年的战略合作协议。根据协议规定，e龙在完成新浪财富之旅的收购后，将成为新浪在中国唯一的在线酒店预订合作伙伴。

　　e龙在2004年10月份登陆美国纳斯达克，与全球最大的在线旅游服务公司IAC旅游公司结为战略合作伙伴，成为IAC旅游公司亚洲市场的核心部分，与IAC旗下著名在线旅游品牌Expedia一起致力于中国及亚洲市场的拓展。

　　e龙与Expedia的资源整合正在进行，Expedia的自有品牌WWTE覆盖全球720个目的地的全套度假产品(包括酒店、租车、观光项目等预订服务)已可以在e龙英文网站进行预订，而这些度假服务项目的汉化工作也正在进行，不久的将来中文网站也可望实现。此外，Expedia在网站页面资讯内容、搜索查询等方面的经验e龙也在逐渐吸收应用。新浪与e龙合作实际上是在与其所代言的全球在线旅游服务的巨擎Expedia合作。

根据艾瑞市场咨询《2004年中国网上旅行预订研究报告》显示，2004年中国网上旅行市场规模约为6.1亿人民币，三年后市场规模增长率将超过300%，达到28亿元人民币，而2004年我国在线旅游订房的用户占整体网民的比例仅为0.85%。

5、东方国际拍卖公司将对兰州的西兰国际大酒店大部分楼层进行拍卖。

受甘肃省高级人民法院及北京市第一中级人民法院委托，北京的东方国际拍卖公司将对兰州的西兰国际大酒店大部分楼层进行拍卖，起拍价为6700万元。该酒店为四星级酒店，有兰州市首家豪华旋转餐厅。7月18日，东方国际拍卖公司负责该拍卖标的的闫女士说，西兰国际大酒店被拍卖的原因主要是因无法偿还相关债务，而被法院以拍卖的方式强制执行。她介绍，其中一部分由北京市第一中级人民法院执行，另一部分则由甘肃省高级人民法院执行。

    西兰国际大酒店于2000年开业，是由西兰集团投资兴建的四星级酒店，共30层。2005年3月30日，东方国际拍卖公司就曾举办了一场西兰国际大酒店的拍卖会，但当时的标的仅为北京市第一中级人民法院执行的部分。由于竞买人考虑到拆分可能带来的诸多不便因素，这场拍卖会最终流拍。之后，东方国际拍卖公司又与甘肃省高级人民法院取得联系，为最大限度地保护债务人、债权人的利益，最终促成了两部分捆绑拍卖的局面。

    闫女士表示，即将进行的拍卖会针对的是酒店主楼首层，主楼5－26层营业用房及附属设施，地下一层、地下二层的房地产，总建筑面积共计19429.37平方米。在谈及6700万元的起拍价是否过高时，闫女士称，用拍卖的方式处置资产最大的特点就是成交价格完全由市场决定，因此，在拍卖会没有进行前，她对拍卖价仍无法作出准确预计。

目前还未确定此次拍卖会的具体时间和地点，有可能在兰州举行，也有可能在北京。东方国际拍卖公司是北京一家资质颇高的拍卖公司，至今已有10年的拍卖历史，并入围高法指定的资产处置拍卖公司之列，其曾成功举办了全国首例金融股权的拍卖。

6、7月中旬，黑龙江省颁布了《旅游家庭旅馆质量等级评定标准》，对旅游家庭旅馆通过评星定级规范管理。以省为单位对旅游家庭旅馆评星级，在全国还是第一次。《标准》规定，旅游家庭旅馆由低到高分为一星、二星和三星三个等级，从一星级开始必须配有室内卫生间、淋浴设施和电视，游客卧具一客一换，能够提供餐饮服务，餐具、茶具及时消毒，同时服务人员能用普通话提供相关旅游信息咨询服务，应具有为特定人群（儿童、老年人、残疾人）提供相关特殊服务的能力，三星级旅游家庭旅馆的客房标准应与一星级饭店相同。