尽管洋快餐麦当劳已经成为北京奥运会合作伙伴，但奥运商机同样让中餐企业感到心跳，面对洋快餐的雄厚实力，中餐企业也毫不示弱。围绕奥运，一场没有硝烟的“战争”正在餐饮业拉开帷幕。
从市场领域来讲，奥运商机几乎直接地、间接地遍及到所有的行业。仿佛是一个长长的食物链,每一个节点上都可以存活很多商家,中小企业只要从中挑选一个切入点,就可以赚个盆满钵满。在“挤”不进奥运赞助商、供应商、特许经营商等行列时,如何撬开奥运大门，分得一块奥运蛋糕? 奥运商机时不待我，掘金正当时。
中外餐饮争夺奥运商机之“嘴”
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