锦江：9月底公司管理的星级酒店总数为93家
1至9月实现营业总收入6.25亿元、营业利润2.31亿元、净利润1.92亿元，分别同比增长9.81%、15.92%、9.89%；2007年前3季度每股收益0.32元。酒店管理业务方面，9月底公司管理的星级酒店总数为93家，前3季度酒店管理业务实现收入6541万元，同比减少3.4%，主要是受到和平饭店停业装修所致。由于人员成本的下降，前3季度酒店管理业务实现利润3055万元，同比增长2.6%。上海肯德基第3季度新增餐厅7家至207家，第3季度实现收入5.2亿元，同比增加16.4%。吉野家第3季度新增1家门店至12家，实现营业收入1112万元，同比增长62.6%。第三季度按照成本法核算的苏锡杭肯德基没有分红，加之试营业阶段公司持股50%的武汉锦江开办费摊销和经营初期亏损2013万元，公司投资收益同比减少41.24%。2007年上半年公司投资收益同比增长53.6%，占净利润比重71.3%。
首旅建国：与湖北武当山旅游开发有限公司签约
11月8日，首旅建国与湖北武当山旅游开发有限公司签约，将对武当山建国国际大酒店进行全权经营管理。筹建中的武当山建国国际大酒店位于武当山山门内，有250间客房的5星级度假及会议型酒店，预计于2009年开业，这是首旅建国在湖北省的第一个项目。至此，首旅建国在辽宁、河北、河南、陕西、山东、江苏、浙江、江西、宁夏、青海、新疆、内蒙古以及北京、上海、天津、重庆等大部分省市都拥有了成员酒店。
金陵：与富豪集团达成共同开拓国内外酒店业市场的意向
11月10日，金陵酒店管理公司与香港富豪酒店集团就双方开展合作达成共同开拓国内外酒店业市场的意向。
11月16日，由汇丰（福建）发展有限公司投资兴建的“泉州迎宾馆”和“泉州新太子酒店”委托金陵酒店管理公司管理的合同签约。泉州迎宾馆有客房190间，预计2008年7月开业，泉州新太子酒店按白金五星级酒店标准设计，有客房约800间，预计2010年盛大开业。
11月23日，台湾华成建设股份有限公司下属的金泰兴酒店管理有限公司与金陵酒店管理公司就昆山金陵大饭店全权委托管理合同签约，饭店将按五星级标准设计和建造，有300多间客房，预计2009年开业。
如家：正在考虑未来两到三年内进军中国内地之外的市场
11月1日，如家表示正在考虑未来两到三年内进军中国内地之外的市场，主要是亚洲市场，如家的目标是未来五年内在中国经济型酒店市场占有的份额由现在的20%到25%提升至30%以上，今年7月，如家宣布将于未来几年内将运营酒店的数量增至1000家，相当于现在的四倍。
11月20日，如家公布未经审计的截止2007年9月30日的财务结果。总收入同比增长66.1%，达到2.664亿人民币，净利润530万美元。第三季度的总收入同比增加了66.1%，达到2.664亿人民币（约合3550万美元）。运营收入3950万人民币（530万美元），同比增长172.1%。扣除股票相关支出430万元人民币后，（非GAAP）运营收入为4380万元人民币（580万美元），同比增长55.1%。调整后净利润（非GAAP）3980万人民币（530万美元），同比增长76.8%。该季度净利润（GAAP）2530万美元，同比增长220%。EBITA4440万人民币（580万美元），同比增长17.1%。稀释后每股盈利达到0.55元人民币。第三季度新开30家酒店；截至2007年9月30日，如家酒店连锁已经营201家酒店，另外有96家正在建设中，覆盖中国77个城市。RevPAR174元，去年同期172元、第二季度174元。截至2007年9月30日，如家酒店集团管理着143家租赁管理的酒店和58家连锁授权管理的酒店，同时还有69家租赁-管理的酒店和27家连锁授权-管理的酒店在建设中，这些酒店覆盖中国77个城市。运营中的每家酒店平均有119间客房。2007年10月如家同意收购七斗星酒店连锁，后者在全国18个城市拥有26家经济型酒店，约4200间客房。如家已经在2007年11月1日掌管了七斗星酒店的运营，收购预计在今年年底结束。如家酒店预计其第四季度收入大约在3.2亿元-3.35亿元（4270万-4470万美元），包括从2007年11月1日起七斗星酒店的收入。
如家有四大信息系统平台：中央预订系统、客户关系管理系统(CRM)的销售平台、营业分析和成本分析管理平台、包括物流管理等在内的中央采购平台以及酒店内部管理信息系统。如家每个月有4万份订单，其中40%来自中央预订系统，每份订单平均入住1.5天。如果没有中央预订系统，这些订单来自中介机构的话，那么每天每房要支付20元，仅此一项，如家每月就节省48万元。当接线员接受预定时，CRM系统会自动调出客户信息，根据其居住偏好，为客户选择合适的房间和服务。综合管理分析平台的功能，是进行数据汇总和数据分析。这些数据包括房间入住率、平均房价、各种客源所占比例等等。分析功能则包括对酒店的营业分析、经营分析和成本分析。系统不仅要分析出每天入住的客人中，散客和会员所占比例，还要分析出哪些地区平均客房价高，哪些地区客房入住率最好等等。根据这些分析来制定淡旺季的促销活动，并根据各个区域的数据分析结果，给每个酒店设立一个指标，进而分析每天、每个月这些酒店完成了多少，最终得出各个酒店的绩效。如家的酒店从初期装修到营业之后各种用品的采购全部通过采购系统进行采购，因此如家总部可以通过中央采购系统对供货商、采购各个流程以及成本进行控制。
7天：东北区总部落户沈阳
11月14日，7天连锁酒店集团东北区总部落户沈阳，7天连锁酒店集团总部位于广州，已在北京、上海、广州、深圳、天津、武汉、长沙、成都等20个国内主要商务城市拥有分店150家。
11月29日，7天连锁酒店集团(7DaysInnGroup)宣布通过易旅科技(Etravel Solutions)提供的技术支持，该集团中央预订系统(CRS)与东航酒店预订中心的电子预订系统无缝对接，实现实时预订，消费者所搜索和预订的房源和房价均是酒店的实时数据，东航酒店预订中心无需再向7天酒店或消费者打电话或发传真确认订单，系统将自动传输订单至酒店和消费者，降低了确认订单所需的时间和成本，提高了预订效率。7天的会员入住率达70%以上。
香港中旅：斥资11.07亿港元向母公司中旅集团收购内地酒店业务
11月2日，香港中旅(0308)宣布斥资11.07亿港元向母公司中旅集团收购内地酒店业务，收购的酒店资产包括负责中港23间酒店管理的中旅酒店管理公司以及3家分别位于北京、上海及扬州的酒店若干股权，所需交易代价将以现金从内部资源中拨付。根据交易协议，收购的业务至今年底年度的溢利保证最少4,600万港元。香港中旅表示中旅集团有意长远利用该公司作为其旗舰发展中旅集团的旅游及酒店相关业务，中旅集团表示有意向香港中旅注入更多酒店资产。并入香港中旅集团属下的中旅饭店总公司目前拥有北京中旅大厦等5家全资及控股饭店，并授权管理中国中旅集团投资的北京丽都假日饭店、北京希尔顿酒店、黄山国际大酒店等10多家饭店的资产。旗下管理的五星级饭店3座、四星级饭店7座、三星级饭店8座。香港中旅维景国际酒店管理有限公司在全国投资、控股、参股和管理的酒店接近30家，随着中国中旅集团并入香港中旅集团，维景国际旗下的酒店数量将增加到近50家，未来3至5年内将发展到100家。
11月7日，香港中旅国际投资有限公司（0308.HK）公告透露，中旅国际将斥资11.07亿港元向母公司中旅集团收购内地酒店业务，包括负责内地与香港23家酒店管理的中旅酒店管理公司以及3家分别位于北京、上海及扬州的酒店若干股权，它们分别是中旅酒店北京公司、RuskinOverseas、威柏及其附属公司。中旅酒店管理公司所管理的23家酒店及服务式公寓中，5家由公司全资拥有，9家酒店由中旅集团全资拥有或控股，余下9家酒店则由独立第三方拥有。中旅酒店管理公司所管理的酒店主要为维景品牌下的四星级或五星级酒店。中旅酒店在北京的主要资产是它100％拥有的北京港中维景国际大酒店。RuskinOverseas、威柏连同两者附属公司现在拥有196间客房的上海维景酒店公寓100％的股份、扬州维景酒店60%的股份。
华侨城A：推出整体上市方案
11月7日，华侨城A推出了整体上市方案，控股股东华侨城集团将向华侨城A注入相当分量的酒店和地产类资产。华侨城集团拟向华侨城A转让其持有的深圳华侨城房地产有限公司、深圳华侨城酒店集团有限公司和香港华侨城有限公司等相关公司的全部股权，实现华侨城集团公司主营业务整体上市。深圳华侨城酒店集团有限公司82%的股权也在此次注入资产行列，深圳华侨城酒店集团旗下有威尼斯酒店、海景酒店、华侨城大酒店等品牌，还有18家左右的经济型酒店城市客栈。华侨城集团的主要业务有三大部分组成，包括房地产、酒店业务和电子经营和包装业务，旗下拥有华侨城A、华侨城A（亚洲）控股（3366.HK）、康佳集团（000016）三家境内外上市公司。
开元：打算分拆酒店和房地产业务上市
11月20日，开元旅业集团透露打算分拆酒店和房地产业务上市，酒店在国内A股上市，房地产可能选择海外市场。开元旅业正在和外资就酒店与房地产的合作展开谈判，酒店业务的合作对象是凯雷，凯雷将投资1亿美元入股中国开元国际酒店管理公司，开元旅业集团有意出售其40%的股份。凯雷投资的开元国际酒店管理公司计划2008年上市，大致募集8至9亿元人民币。
世茂：计划2010年五星级酒店近20家
世茂计划2010年能在全国范围内逐步发展五星级酒店近20家，2010年前分拆酒店业务在香港上市。世茂在上海的3家五星级酒店按成本加折旧的账面60亿元，如果分拆则账面价值大大增加。世茂的酒店业务现归于集团旗下香港上市公司世茂房地产（0813.HK），此前世房已披露在考虑酒店业务分拆，同时其向世茂股份（600823.SH）注入商业地产资产一事也预计在2008年初完成。
携程：酒店预订营收环比增长2%
11月9日，携程网(Nasdaq：CTRP)发布了截至9月30日的2007年第三季度未经审计财报。总营收为人民币3.46亿元(约合4600万美元)，同比增长64%，环比增长14%。第三季度净营收为人民币3.23亿元(约合4300万美元)，同比增长55%。 来自酒店预订业务的营收为人民币1.76亿元(约合2300万美元)，同比增长40%，比上一季度增长2%，主要由于酒店预订量的增长。携程网第三季度的宾馆预订间夜数约为252万间夜，去年同期约为182万间夜，上一季度约为241万间夜。
石基信息：进入餐饮领域
11月12日，石基信息（002153）全资子公司焦点信息技术(香港)有限公司与股权出让方签署协议，公司以现金2924.3万港元通过焦点技术收购持有亚洲最主要的餐饮业POS系统厂商Infrasys(香港)有限公司612.5万股股份，获得Infrasys70％的权益。此次收购资金为石基信息自有资金，不使用IPO募集资金。Infrasys在香港、新加坡餐饮业(高档餐厅和会所)POS系统市场占有率超过60%，为全球五大洲20多个国家和地区超过3000家高档餐厅和会所提供了餐饮管理系统。石基信息2007年1到9月份营业收入1.81亿元，净利润5112万元，同比增长30.2%，三季度报预计全年净利润增幅将在30%到60%，预计未来可保持15%的年增速。
峨眉山A：加强饭店业
11月13日，峨眉山A公告称将向金融机构申请中长期流动资金借款4000万元，将投资1980万元进行峨眉山大酒店一号楼改建工程建设，投资4800万元对峨眉山大酒店进行供电、安防、交通、温泉及空调系统进行完善提升，追加5700万元投资建设红珠山宾馆五号楼及相关配套设施。
黄山旅游：加强饭店业
11月，黄山旅游(600054.SH)成立专业酒店公司，目前有12家酒店，希望通过专业酒店管理公司运作提高效益。
桂林旅游：投资酒店
11月28日，桂林旅游（000978）公告拟向不特定对象公开发行不超过7000万股（含7000 万股）A股，募集资金约117，353.51万元，募集资金投资酒店、部分景点等资产，包括向控股股东桂林旅游发展总公司收购其独资企业桂林漓江大瀑布饭店100%权益。
乡林集团旗下涵碧楼投资计划启动
11月17日，台湾房地产商乡林集团旗下涵碧楼大饭店200间独立别墅型的桂林涵碧楼、200间独立别墅型的苏州涵碧楼休闲度假饭店投资计划启动，预计2008年第二季陆续动工，2009年底前开业。
Jumeirah：进入中国餐饮业
11月13日，饭店业企业Jumeirah计划2008年将麾下餐饮品牌引入中国独立发展，首店选址可能在上海，并谋以特许经营模式大力扩张，计划未来5年全球扩店150家。Jumeirah品牌餐厅(Jumeirah Branded Restaurants)是Jumeirah集团旗下的专属餐厅业务部门，现有餐厅品牌包括东南亚风格的Noodle House、意大利餐厅Sana Bonta以及时尚纽约美食品牌Bytes，三个餐饮品牌在全球共有约25家开业餐厅，分布在迪拜、约旦等地区，还有12个在建餐厅项目，分布在印度和卡塔尔等地区。为了符合中国特许经营法规的规定，也会谋划在中国开设数家直营店。
雅居乐地产：未来3年中增加13家酒店
11月8日，雅居乐地产宣布未来3年中增加大约13家酒店，其中包括海南岛有6家，广东5家在番禺、南海、河源、惠州、顺德，还有省外上海和成都2家。
日航：将于2009年在上海和无锡开出五星级日航国际饭店
11月7日，日航饭店集团宣布将于2009年3月在上海市延安西路488号开出新的五星级日航国际饭店上海晶品酒店，有388间客房。日航饭店集团还将在无锡市南长区开设另一家五星级酒店日航无锡饭店，计划于2009年10月开业，有500间客房。日航饭店集团是由日本航空公司在1970年1月1日出资建立的酒店运营和管理企业，拥有日航国际饭店和日航城市酒店品牌，2006年两大连锁品牌的总销售额为1584亿日元（约合13.8亿美元）。截至2007年11月1日，在世界各地共管理64家饭店，其中包括在中国的北京、大连、天津、香港和台北等地的6家日航国际饭店。
香格里拉：为员工设计“健康护照”
11月，九龙香格里拉大酒店为关注员工身心健康设计了一本“健康护照”，分派给辖下每位员工，配合酒店推行的连串身心康泰计划，藉此全面提高员工的保健意识。“健康护照”搜集了专业健康指引，为员工提供保育个人健康的资讯。护照内研习的健康课题包括舒缓压力、戒烟提示、营养小常识、身体质量指数及职业健康指引。“健康护照”旨在提高员工培养健康生活的意识及习惯，并协助于工作环境提供恰当的支援，以实践提升身心健康的目的及员工对健康危机的察觉。当中不少有益身心的活动均适合员工及其家属一同参加。酒店另设“身心康泰”积分奖赏计划，藉以鼓励员工积极参与酒店举办的有益健康活动。参加者可获取印章，并于结算时按印章总数换领奖品。
11月，香格里拉酒店集团聘请知名营养专家为旗下世界各地的酒店设计营养健康的新食谱。
洲际：第三季持续经营的利润增长22%
11月6日，洲际公布第三季持续经营的利润增长22%至6600万英镑(合1.37亿美元)，营收增长14%至2.24亿英镑，因酒店价格上涨期内每间房间营收增长5.6%。
温得姆：速8年底会至少再增加15家新酒店
11月19日，速8宣布10月在中国新开业6家酒店，速8中国已拥有53家开业酒店，同时有70多家已签署加盟协议的酒店正在筹建中，年底前速8将至少再增加15家新酒店，速8已连续两年提前超额完成了年度发展计划。
11月，速8有4个直营店项目已经签约，3家在北京，1家在江苏。
雅高：2008年将向中国市场推出全新的铂尔曼（PULLMAN）品牌
11月1日，雅高昆明2007中国国际旅游交易会上表示2008年将向中国市场推出全新的铂尔曼（PULLMAN）品牌，该品牌专为商务旅行者打造。雅高在中国全新推出铂尔曼高端度假酒店品牌首家酒店2008年初将在三亚市亚龙湾开业，有115栋度假别墅群，并另有一栋含77间客房的主楼。
11月19日，雅高全球新闻发布会宣布2010年将有5家索菲特酒店在宁波、成都、广州、上海佘山和澳门开业。索菲特非常精品酒店第一家非常巴黎将于2009年在巴黎开业，第二家开业的将是非常柏林，非常上海尚在考虑当中，计划最终建成15至20家此类酒店。
希尔顿：经济型酒店汉普顿（Hampton by Hilton）2008年开业
11月消息，希尔顿旗下的一批20家经济型酒店汉普顿（Hampton by Hilton）酒店中的首家2008年底前在英国开业。希尔顿酒店集团（Hilton Hotels Corporation）已经签署了一项主要特许经营协议以发布该品牌，首家希尔顿汉普顿酒店预计将在2008年第四季度在科比区北部（Corby North）开业，该酒店拥有86间客房，将坐落于科比新建的Rockingham休闲公园内，公园属于科比城斥资数百万英镑的重建计划中的一部分。希尔顿汉普顿品牌在美国以汉普顿酒店（Hampton Inn）为名经营，主要特征是免费提供高速互联网接入服务以及免费赠送热腾腾的早餐。
Vantage：2007年已在中国签约8家
11月28日，美国Vantage酒店管理集团宣布中国市场的第一家酒店Chinas Best Value Inn上海威伦酒店外滩店开业，有64间客房，液晶电视以及免费无线上网，房价在300元一夜左右。2007年已签约3家高端“莱星顿”豪华品牌酒店，5家CBVI（Chinas Best Value Inn）；2008年计划超过20家CBVI及15家以上“莱星顿”酒店。已签约并预计在2007年底或2008年开业的酒店分布在上海、北京、沈阳、武汉、宁波等；2008年还会有约8家不同星级的酒店开业，计划2008年底酒店将增至40家，2010年将增至200家。Vantage酒店集团(VHG)成立于1996年，集团总部位于美国佛罗里达州，由6家在酒店经营，管理，特许经营和市场营销等方面有着150多年经验的公司合伙成立。旗下有Americas Best Value Inn(ABVI)和Lexington Collection两大系列共7个品牌。Vantage在10年间将麾下的酒店数量从5家发展到了遍及北美的800家，2003年至2006年连续4年被美国酒店协会评为增长最快的酒店连锁企业；2003和2006年获国家连锁企业领先奖；2006年Vantage酒店集团(VHG)会员的投资回报率高达500%；2006年被评为世界上发展最快的500家公司之一。
