水与人体健康[9]


八种微量非金属元素的生理功能[下]

:氡是一种弱放射性物质,它放射出的射线能量很底,对人体一般不产生危害。人体内尿酸受氡的影响易于溶解排除,故对痛风有明显治疗效果。氡能促进人体新陈代谢,具有活跃酶系统、促进细胞的再生和激活结缔组织的功能。并有良好的脱敏作用,对风湿、类风湿病良好的治疗功效。由于氡是亲脂性气体,进入肌体后很快和饱合脂肪的神经鞘结合,有良好的镇痛作用。所以对神经系统疾病有良好的治疗功能,适量饮浴含氡矿泉水,除对上述疾病的医疗作用外,还可解除动脉痉挛,对高血压有缓解作用。由于氡对心血管能起到调节作用,所以对动脉硬化,冠心病有较好疗效

另外,在一些优质地下水中还溶有游离二氧化碳,对人体有很好的保健作用。现对这种物质在人体中的生理功能作一下说明:它能兴奋呼吸中枢、缓解气喘,治疗百日咳及顽固性呃逆痉挛;兴奋血管运动中枢,引起血管收缩和血压升高,增强心肌收缩和心率加速;增加消化道的运动和分泌功能,促进肠道吸收能力。国外试验证明,二氧化碳有溶解血脂的作用,对心、脑血管有保健效果。它对益寿延年有重要的作用。

在这里有必要对一种离子作特别说明。它就是氢离子(H+,它决定着人体的血液酸度,有重要的生理功能。在前面我已经介绍过,人的血液的PH = 7.4±0.05,是血红蛋白和带氧血红蛋白负责调节维持这个酸碱度的。当饮用水的酸性不很大(或碱性不很大时),不会对人体产生很大影响。但当PH5.5(PH8.5),就会对人体产生不利影响。当喝了大量的PH5的水时就可能引起酸中毒;当喝了大量的PH9水时就可能引起碱中毒。当血液中的PH值改变0.4时,就会有生命危险。

各种元素在人体中各器官的含量也不同。头发中主要含铝、砷、钒;大脑中主要含钠、镁、钾;脑垂体中主要含溴、锰、铬、铟;眼液中主要含钠;视网膜中主要含钡;牙齿中主要含钙、磷;甲状腺中主要含碘、铟、溴;心脏中主要含钙、钾;肺中主要含锂、钠;肌肉中主要含锂、镁、钾;主要含钠、钙、镁、钾、磷;胰腺中主要含镁;肾脏中主要含锂、锡、钙、镁、钾、钼、镉、汞;肝脏中主要含锂、锡、钼、锌、钙、镁、钾、铜;消化液中主要含钠;血液中主要含铁、钠、锂、钙、钾。

一台机器由许许多多的部件组成,每一个部件都有不同的作用;缺少了任何一个部件,机器都不能运转。如果把人体比作是一台特殊的机器,那么组成人体的元素就是特殊的部件,它们在人体中各司其职,各自为维持人体的生命活动作着不可替代的贡献;人体中缺少任何一种元素,肌体就会发生病变,甚至死亡。

现代科学通过对人体中的微量化学元素的含量测定就可以诊断出很多地方病、职业病、常见病等。我上大学时,我们化学系分析化学教研室的一位教授就是专门从事人体微量金属含量研究的专家,他给我们讲了他的研究方法,我们看了他发表的论文,他是通过分析人的头发测定人体内的微量金属元素的含量的。他的研究目的是通过分析人体内的微量元素含量的比例判断一个人是不是患了某中疾病。化学家称头发是“生命的窗口”,因为测定一根头发就可以获得很多信息,可谓“测一发知全身”。原来,头发中几乎包含了人体中的所有化学元素,测定头发中的含量就可以判断一个人的健康状况。例如,精神病患者的头发中锂、锶含量低,锂含量不足常常是精神病患者最典型的特征之一。可以给患者服用碳酸锂(Li2CO3)或让患者长期喝富含锂的矿泉水。

从以上的分析可以看出,有许多元素对益寿延年有极其重要的作用。很多数疾病就是因为体内某种元素过少,导致了某种调节人体的酶失去了活性,但一旦从饮水或者食物中补充了这种元素,那么这种酶就恢复了活性,人也就恢复了健康。这就是含许多微量元素的优质矿泉水有祛病健身作用的原理。事实上,古人早就发现了优质泉水的祛病健身作用。古代,人们最为神化的水源便是天然矿泉水。远在古罗马时代,欧洲一些地方的矿泉水就被人们奉为“圣水”,用以医治疾病。我国利用矿泉水治病的历史源远流长,已有三千年历史。古代文献郦道元《水经注》中有“鲁山皇女汤,饮之愈百病”,《醴泉铭》有“醴泉出京师,饮之痼疾皆愈”的记载。明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首,可见他对水的保健、疗效的作用的重视。这表明,中国人在很早以前就已经懂得饮用矿泉水,不但可强身壮体,治疗多种疾病,而且对于某些难治的顽疾,也有一定效果。据说,在浙江绍兴柯岩风景区,有一个自然出露的矿泉水源,相传已有600余年历史,民间称之谓“天医菩萨圣水”。逢年过节,方圆百里的人群,蜂拥而至,叩拜“天医菩萨”恩赐圣水,祈祷水到病除。在庐山东林寺院内有一泉,民间流传着常饮此泉水可以是人变得聪明的传说,故名“聪明泉”。古代,人们总是把矿泉水的祛病健身作用,蒙上了一层神秘、迷信的色彩,广为流传,甚至被封建统治者和宗教主利用为愚弄人民的工具。古人以迷信的方式神化矿泉水的祛病健身作用虽然是一种愚昧的表现,但可以理解,因为古代的科学还没有揭示出微量元素在人体中的作用原理。但是,令人费解的是,在当代还有另一些人,他们却居然以反对封建迷信而自居,一口否定矿泉水的祛病健身作用,似乎只要毫不含糊地否定了矿泉水的祛病健身作用,就表明他们是标准的唯物主义者了。而这恰恰说明了这些人只不过是些科学盲,它们的言行也是一种愚昧无知的表现。这些人的愚昧形式虽然与古人的那种愚昧形式截然相反,但他们的本质是一样的,那就是不懂科学。明智的人应该尊重科学,并以科学的理论指导自己的饮食,这样才能避害趋益,益寿延年。