9.1至3月的出境人数同比增长14.5%
6月中旬，统计2007年1至3月的出境人数为970.62万人次，比去年同期增长14.5%。中国公民出境旅游目的地国家和地区达132个，其中已实施86个。近5年，中国出境游人数每年平均增长率高达22.7% ，出境游已成为中国旅游业的主流业务。世界旅游及旅行理事会《中国2007年旅游及旅行经济研究》报告说，2007年中国个人旅游开支预计约为9000亿元人民币，占个人总消费额的10.1%。2007年中国总体旅游预计将增长13.3%，在2008年至2017年间每年将增长9.6%。到2017年，中国个人旅游开支将达到3．5万亿元人民币，占个人总消费额的11.5%。2006年中国入境游客近5000万人次，出境游客近3500万人次，国内旅游人数近14亿人次。2006年底，全国星级饭店达1．2万家，旅行社1．6万家，各类景区景点达2万多个。2007年国家旅游局将继续大力开拓乡村旅游市场，启动乡村旅游“百千万工程”，在全国推出100个特色旅游县、1000个特色旅游乡和10000个特色旅游村。2006年中国出境旅游人数达3452万人次。
10.中国星级饭店已经达到13378家
6月18日，博鳌国家级星评员换届及培训会议透露，中国星级饭店已经达到13378家。在星级饭店评定的复核工作中，星评形式将以暗访为主，明察为辅，重点考察软件。
11. 北京一些星级酒店奥运住宿预订价格上涨了4、5倍
6月18日，北京市旅游局局长杜江表示,北京奥运会期间,除已签约的酒店客房外,其他酒店的房价将以市场为主导，如果到时候酒店市场价格过高,政府部门将不排除会采取一定的手段进行干预。6月中旬，北京一些星级酒店奥运住宿预订价格上涨了4、5倍，有的已经达到目前房价的10倍。奥运会17天的住宿需求量大约是22万间客房、44万张床位。目前北京有星级酒店700家，还有近100家星级酒店正在建设或者改建升级中，此外北京还有近4000家社会旅馆，可以提供23到24万间客房。2007年北京新开业的高级酒店将达13家，新增客房4005间；2008年将有18家高级酒店开业，新增客房7112间。据北京奥组委官方的保守预测，北京奥运会期间国外旅游者可能达60万，国内观众总人数也将达225万至258万人。从2008年8月8日至24日估计每天至少有40万人在北京住宿。奥运期间北京112家签约星级饭店房价较目前的定价有一定增长，但仍将低于雅典奥运会和都灵冬季奥运会时的房价水平，增幅约1.4至1.6倍。北京申办奥运会时曾向国际奥委会提出承诺，北京各星级酒店住宿价格分为特别价、优惠价和普通价。以五星级酒店为例，对奥林匹克大家庭成员实行特别价2720元人民币，对媒体实行优惠价2960元，对观众实行普通价3400元。2004年奥运会期间雅典各酒店的房价涨3至6倍，五星级酒店房价攀升到约6000至8000元人民币，导致奥运会期间雅典游客人数比以往奥运会期间减少，2004年前4个月希腊各地酒店入住率和预订率也比2003年同期下降约10%，有些地区甚至下降了20%至30%。
12.中国旅游饭店业协会发布《2007中国饭店集团化发展年度报告》
6月27日，中国旅游饭店业协会发布《2007中国饭店集团化发展年度报告》。截至2006年7月底，我国饭店管理公司已达180余家，管理1300多家饭店，注册资本10万至1亿元不等，其中10%左右的公司只有注册资本，没有实体饭店。平均每家集团管理7.2家饭店。2006年30家最具规模的饭店集团中，国有及国有控股集团超过17家，其中锦江、首旅两大国有巨头在资源和规模上具备压倒性优势。在高端方面，国际知名品牌仍然占据中国最高端酒店市场。中低档饭店集团的发展业绩成为年度中的突出亮点，在管理客房量超过10000间的7个集团中，锦江之星、如家、美林阁、莫泰等4家都是从事中低档饭店经营的品牌。会议强调，统计结果只反映相关集团在规模上的现实状况，与其实际能力强弱无关，由此调整发布方式，对统计结果不再采用“XX强”称谓，代以“最具规模”表述方式，以拼音字母为序。2006年，客房数量超过10000间的管理公司有7个集团9家公司，包括锦江之星、如家、美林阁、莫泰；客房数量在5000间至10000间的管理公司有8家；还有13家管理公司的管理规模在2000间客房以上。在30家最具规模的饭店集团中，国有及国有控股集团超过了17家。中国最具规模30家集团所管理的饭店不足1000家，加上10大国际集团所管理的饭店，大约占中国现有星级饭店总数的10%左右。2008年，中国旅游饭店业协会将改变以往唯数量论的统计模式，代之以更加全面、科学的统计指标，在此基础上开发建立起饭店集团的综合评价体系。2006中国最具规模的10家国际饭店集团(按拼音字母顺序排列)为：贝斯特韦斯特（北京）国际酒店管理有限公司、北京凯燕国际饭店管理有限公司、康年国际酒店集团、上海豪生国际酒店集团（中国）、速伯艾特（北京）国际酒店管理有限公司、万豪国际集团所属酒店及酒店公寓(中国地区)、香格里拉酒店集团、香港中旅维景国际酒店管理有限公司、喜达屋酒店与度假村国际集团、洲际酒店集团。2006中国最具规模的30家本土饭店集团(按拼音字母顺序排列)为：安徽古井酒店(集团)有限责任公司、北京首旅建国酒店管理有限公司、北京国宾友谊国际酒店管理的限责任公司、北京凯莱国际酒店管理有限公司、东方嘉柏酒店管理有限公司、广州岭南花园酒店管理有限公司、河南中州国际集团管理有限公司、海航国际酒店管理有限公司、湖南华天国际酒店管理有限公司、杭州天马酒店管理有限公司、杭州香溢酒店管理公司、锦江国际酒店管理有限公司、开元国际酒店管理公司、南京金陵酒店管理有限公司、宁波南苑集团、七斗星商旅连锁酒店管理公司、青岛海天酒店管理集团、如家和美酒店管理(北京)有限公司、陕西旅游饭店管理有限责任公司、上海莫泰酒店管理有限公司、上海市衡山集团公司、上海东方航空国际酒店管理有限公司、山东蓝海酒店集团、陕西君悦酒店物业管理有限公司、天伦国际酒店管理集团、粤海(国际)酒店管理集团有限公司、中航旅业酒店管理公司、浙江钱塘旅业集团、浙江世贸饭店管理有限公司、中旅饭店总公司。
13.中国旅游饭店协会及浩华管理顾问公司发布《2007中国饭店业务统计》
6月27日，中国旅游饭店协会及浩华管理顾问公司根据全国492家星级饭店的调研发布了《2007中国饭店业务统计》。全国平均五星级饭店房价为792元，四星级饭店房价为437元，三星级饭店房价为278元，经济型酒店为152元。2006年星级酒店市场的入住率水平与上年大体持平，其中，五星级酒店为66%，四星级和三星级酒店为69%，经济型酒店为88%。参与调查的上海的一家五星级酒店首次突破平均房价300美元全国26个重点城市星级饭店比较中，上海五星级酒店房价均价最贵为1358元，三星级388元，北京饭店房价均价位列第二。中国星级饭店集团化程度16.22%。统计汇总分析了471家饭店的有效数据，其中经济型饭店涵盖了250家国内主要经济型连锁酒店的经营统计数据。
14.中国社科院旅游研究中心发布《2007中国经济型酒店发展绿皮书》
6月27日，中国社科院旅游研究中心与七斗星经济型连锁酒店共同发布的《2007中国经济型酒店发展绿皮书》，按2007年中国经济型饭店调查报告数据，2006年底中国住宿市场现代意义上的经济型饭店品牌已经近100家，其中已开业客房数在500间以上的连锁店40家，开业单店数已超过1000家，客房超过10万间。
15. 上半年全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业营业额预计增长18.5%
7月3日，商务部公布上半年全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元，同比净增881.5亿元，增长17.9%，同比去年约高出2.6个百分点。占社会消费品零售总额的13.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.4个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.9%。上半年全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业营业额预计1707.9亿元，增长18.5%，比去年同期增幅高出4.2个百分点，一改以往低于全国住宿与餐饮业零售额增幅的状况，并高出0.6个百分点，占全国住宿与餐饮业零售额的29.4%。下半年住宿和餐饮零售额将接近6388亿元，预计全年住宿和餐饮业零售额将以超过18%的速度持续增长，并可望实现12200亿元，再创历史新高。一季度住宿和餐饮市场零售额为2983.6亿元，同比增长17.4%，占上半年的51.3%；二季度为2828.2亿元，同比增长18.5%，占48.7%。其中，1月份创新高，达到1083.9亿元，月度额首次突破千亿元大关，4月份则创下18.4%的最高增幅。上半年全国限额以下餐饮企业营业额预计4103.9亿元，增长17.7%,比去年同期增幅高出2个百分点，与全国住宿与餐饮业零售额增幅基本持平，占全国住宿与餐饮业零售额的70.6%。
16.正在酝酿缩短“五一”、“十一”假期时间，增加中秋等传统节日假期
6月底，全国已评定的五星级酒店已超过330家，2007年内建成、在建、待建的五星级标准酒店达到554家。
7月6日，全国旅游工作座谈会透露1至5月入境过夜旅游者人数达2153万人次，同比增长10.08%；旅游外汇收入148亿美元，同比增长13.08%。前5个月我国出境旅游人数达1603万人次，同比增长14%。2007年春节和“五一”两个黄金周旅游接待人数和旅游收入分别同比增长20.9%和23.2%。全年计划是入境过夜旅游者5360万人次、旅游外汇收入370亿美元、国内旅游人数15亿人次、国内旅游收入6820亿元、旅游业总收入10000亿元、出境旅游人数3740万人次、新增旅游就业50万人的工作目标。
7月8日，国家旅游局政策法规司司长张坚钟透露，目前相关部门正在酝酿调整黄金周假期的方案，拟缩短“五一”、“十一”假期时间，增加中秋等传统节日假期，可能配合带薪休假制度，以形成若干个黄金周。
