乌鲁木齐部分餐饮企业降价

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    餐饮的降价的主要原因是面粉价格由每袋６３元下降到５７元，以及由媒体、业界相继发出“价格不涨、分量不减、品质不降”的承诺，引起消费行为的变化所致。

    吸引顾客光顾，餐饮业主自然应该选择薄利多销的策略，而媒体的正向引导（见9月16日笔者所写〈谁不涨价为谁扬名〉的新闻解读）起了很好的作用。