挪威

2007年年夏天由于游客增多，挪威奥斯陆、卑尔根旅馆订房几乎爆满。2006年奥斯陆旅馆平均入住率为74%，今年游客增多，许多游客不得不安排住在效外。由于挪威旅馆的入住率较高，许多旅馆业经营者均计划进一步提高房费。最近挪威消费指数统计显示，旅馆房费增长8%，而通胀率小于2%。因此，有不少旅馆业投资者计划新建旅馆，满足市场需求。

2008年3月4日，万豪国际（Marriot）决定2009年至2010年期间在挪威兴建4个酒店，分别建在奥斯陆机场、克里斯蒂安桑德机场、Trysil 和Hemsedal滑雪基地。在未来5年内，万豪国际计划在挪威兴建酒店10个。近几年挪威商务旅游发展迅速，外国游客订房一直十分紧张。

欧盟

2008年3月3日，欧洲统计局发布最新统计报告称，2007年欧盟27个成员国各类旅馆接待旅客天数总计15.78亿天，比2006年增长3.1%。其中2007年欧盟国内旅客的住宿天数总计8.56亿天，同比上升3.6%，国际旅客的住宿天数总计7.22亿天，同比上升2.4%。西班牙、意大利、德国、法国和英国是2007年欧盟国家中接待旅客入住最多的国家，这5国旅馆入住率占欧盟27国总数的70%。其中国际旅客入住率最高的国家分别是西班牙、意大利、法国、英国、奥地利，国内旅客入住天数最多的国家分别是德国、意大利、法国、西班牙和英国。除塞浦路斯同比减少4.5%外，欧盟其他国家去年旅客入住率均有所增长，其中增长率最高的国家分别是波兰（11.5%）、罗马尼亚（9.1%）、拉脱维亚（9%）、马耳他（8.5%）以及荷兰（8.3%）。

葡萄牙

葡萄牙酒店业老大帕斯塔纳酒店集团（Grupo Pestana), 决定在未来三年内向巴西投资4000 万欧元（折算为1 亿巴西雷亚尔），使其成为拉美地区最大的经济实体。帕斯塔纳集团总裁 Luigi Valle 2006年9月12日向葡萄牙《公众日报》透露，该集团已经在巴西投资了近 3亿雷亚尔，在里约热内卢，圣保罗和库里提巴，萨尔瓦多， Angra dos Reis, Salvador and Maranhao 等地共开设了9家酒店。目前，该集团五分之一的收入和27% 的经营利润来自巴西。

瑞典

2005年瑞典最大的100家宾馆饭店总销售额创300亿瑞典克朗，比2004年增长5%。利润升至12亿瑞朗，比2004年增长6480万。其中斯德哥尔摩的宾馆饭店增长显著，利润率由2004年的1 .8%攀升至3.9%。该100家最大的宾馆用工人数约在3万人左右。

瑞典饭店协会是瑞典饭店和餐馆行业的组织机构，拥有4000多家饭店和餐馆会员，它们的营业额占瑞典饭店与餐馆行业总营业额的四分之三，在2000年达到SEK 510亿。瑞典饭店协会的目标是促进和加强会员的竞争实力，为瑞典的饭店和餐馆行业提供良好的经营环境。该协会的会员都是瑞典企业联盟的成员。在国际上，瑞典饭店协会是国际饭店协会的会员。瑞典饭店协会和欧洲其他饭店餐组织机构一样，都是欧盟饭店协会的组成部分。