竹是药食两用的植物

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竹叶的医疗保健作用早已为我国人民所认识，竹叶在我国具有悠久的食用和药用历史。人们对竹叶风味的直觉就是那透人心脾的清香。竹叶是中医一味传统的清热解毒药物。据《中药大辞典》记载，淡竹叶功用主治：生津利尿，热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐血，面赤，小便短赤，口糜舌疮等。竹叶及其嫩茎是动物界的活化石——大熊猫的专一食料。阔叶箬竹的叶常被用来包裹食物，如我国的粽子和日本的寿司等。在我国少数民族地区还有饮用竹筒茶、竹叶茶，吃竹米饭的习惯。1998年，淡竹叶又被卫生部批准列入了药、两用的天然植物名单。