近期,因一些人对蒙牛OMP特仑苏牛奶致癌等担心,使得蒙牛OMP牛奶再次面临三鹿奶粉事件的边缘。好在这次国家质检总局等部门及时组织专家,对添加OMP的特仑苏牛奶的安全性进行论证,并及时、公开表示该产品没有健康危害。至此,不论是消费者还是生产厂家,都大大地松了口气。不少人感觉到,“OMP牛奶”只是虚惊一场。而实际上,OMP牛奶的出现,真的只是虚惊一场吗?好像也不尽然。
首先,尽管OMP物质对人体不会构成什么样的危害,但是,违法在牛奶添加添加剂是难以原谅的。据报道,OMP是蒙牛公司命名的商品名称,由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口,作为乳品原料使用。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料。依据《食品卫生法》的规定,进口没有国家卫生标准的产品应当经过卫生部的批准。蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,违反了《食品卫生法》的有关规定。擅自在牛奶中添加没经卫生部同意的添加剂,这种行为已经是非常恶劣的行为。不依法办事,是造成“OMP”牛奶事件的重要原因。
其次,有关部门不能及时发现蒙牛公司在牛奶中违法添加OMP,也是难以原谅的。据报道,早在2006年3月底,特仑苏OMP牛奶就高调上市。然而,OMP牛奶问世一年后,2007年3月,有人开始提出质疑,认为:世界上根本没有“造骨牛奶蛋白”这种东西,“OMP”不过是蒙牛公司为提高牛奶售价而生造出来的一个概念,其真实成分应是一种叫做IGF-1(胰岛素样生长因子),具有类似胰岛素功能的激素;长期喝大量添加了“OMP”的牛奶,会增加患癌症的风险。面对人们对OMP牛奶的质疑,有关部门好像就是无动于衷,始终没有及时站出来调查、论证,也没有说指出在牛奶中添加OMP添加剂是违法的。直到现在,有关部门才说蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,违反了《食品卫生法》的有关规定,这时,两年时间已经过去了。
如果蒙牛公司在OMP牛奶出产之前就依法履行了必要的手续,如果有关部门及早发现蒙牛公司违法添加OMP添加剂并予以纠正,当前的“OMP牛奶”风波也就不会出现了。