1、白菜心拌蜇头Marinated Jellyfish and Chinese Cabbage in Vinaigrette 2、白灵菇扣鸭掌 Mushrooms with Duck Feet 3、拌豆腐丝 Shredded Tofu with Sauce 4、白切鸡 Boiled Chicken with Sauce 5、拌双耳 Tossed Black and White Fungus 6、冰梅凉瓜 Bitter Melon in Plum Sauce 7、冰镇芥兰 Chinese Broccoli with Wasabi 8、朝鲜辣白菜 Korean Cabbage in Chili Sauce 9、朝鲜泡菜 Kimchi 10、陈皮兔肉 Rabbit Meat with Tangerine Flavor 11、川北凉粉 Clear Noodles in Chili Sauce 12、刺身凉瓜 Bitter Melon with Wasabi 13、豆豉多春鱼 Shisamo in Black Bean Sauce 14、夫妻肺片 Pork Lungs in Chili Sauce 15、干拌牛舌 Ox Tongue in Chili Sauce 16、干拌顺风 Pig Ear in Chili Sauce 17、怪味牛腱 Spiced Beef Shank 18、红心鸭卷 Sliced Duck Rolls with Egg Yolk 19、姜汁皮蛋 Preserved Eggs in Ginger Sauce 20、酱香猪蹄 Pig Feet Seasoned with Soy Sauce 21、酱肘花 Sliced Pork in Soy Sauce 22、金豆芥兰 Chinese Broccoli with Soy Beans 23、韭黄螺片 Sliced Sea Whelks with Hotbed Chives 24、老北京豆酱 Traditional Beijing Bean Paste 25、老醋泡花生 Peanuts Pickled in Aged Vinegar 26、凉拌金针菇 Golden Mushrooms and Mixed Vegetables 27、凉拌西芹云耳 Celery with White Fungus 28、卤水大肠 Marinated Pork Intestines 29、卤水豆腐 Marinated Tofu 30、卤水鹅头 Marinated Goose Heads 31、卤水鹅翼 Marinated Goose Wings 32、卤水鹅掌 Marinated Goose Feet 33、卤水鹅胗 Marinated Goose Gizzard 34、卤水鸡蛋 Marinated Eggs 35、卤水金钱肚 Marinated Pork Tripe 36、卤水牛腱 Marinated Beef Shank 37、卤水牛舌 Marinated Ox Tongue 38、卤水拼盘 Marinated Meat Combination 39、卤水鸭肉 Marinated Duck Meat 40、萝卜干毛豆 Dried Radish with Green Soybean 41、麻辣肚丝 Shredded Pig Tripe in Chili Sauce 42、美味牛筋 Beef Tendon 43、蜜汁叉烧 Honey-Stewed BBQ Pork 44、明炉烧鸭 Roast Duck 45、泡菜什锦 Assorted Pickles 46、泡椒凤爪 Chicken Feet with Pickled Peppers 47、皮蛋豆腐 Tofu with Preserved Eggs 48、乳猪拼盘 Roast Suckling Pig 49、珊瑚笋尖 Sweet and Sour Bamboo Shoots 50、爽口西芹 Crispy Celery 51、四宝烤麸 Marinated Bran Dough with Peanuts and Black Fungus 52、松仁香菇 Black Mushrooms with Pine Nuts 53、蒜茸海带丝 Sliced Kelp in Garlic Sauce 54、跳水木耳 Black Fungus with Pickled Capsicum 55、拌海螺 Whelks and Cucumber 56、五彩酱鹅肝 Goose Liver with White Gourd 57、五香牛肉 Spicy Roast Beef 58、五香熏干 Spicy Smoked Dried Tofu 59、五香熏鱼 Spicy Smoked Fish 60、五香云豆 Spicy Kidney Beans 61、腌三文鱼 Marinated Salmon 62、盐焗鸡 Baked Chicken in Salt 63、盐水虾肉 Poached Salted Shrimps Without Shell 64、糟香鹅掌 Braised Goose Feet in Rice Wine Sauce 65、酿黄瓜条 Pickled Cucumber Strips 66、米醋海蜇 Jellyfish in Vinegar 67、卤猪舌 Marinated Pig Tongue 68、三色中卷 Squid Rolls Stuffed with Bean, Ham and Egg Yolk 69、蛋衣河鳗 Egg Rolls Stuffed with Eel 70、盐水鹅肉 Goose Slices in Salted Spicy Sauce 71、冰心苦瓜 Bitter Melon Salad 72、五味九孔 Fresh Abalone in Spicy Sauce 73、明虾荔枝沙拉 Shrimps and Litchi Salad 74、五味牛腱 Spicy Beef Shank 75、拌八爪鱼 Spicy Cuttlefish 76、鸡脚冻 Chicken Feet Galantine 77、香葱酥鱼 Crispy Crucian Carp in Scallion Oil 78、蒜汁鹅胗 Goose Gizzard in Garlic Sauce 79、黄花素鸡 Vegetarian Chicken with Day Lily 80、姜汁鲜鱿 Fresh Squid in Ginger Sauce

81、桂花糯米藕 Steamed Lotus Root Stuffed with Sweet Sticky Rice 82、卤鸭冷切 Spicy Marinated Duck 83、松田青豆 Songtian Green Beans 84、色拉九孔 Abalone Salad 85、凉拌花螺 Cold Sea Whelks with Dressing 86、素鸭 Vegetarian Duck 87、酱鸭 Duck Seasoned with Soy Sauce 88、麻辣牛筋 Spicy Beef Tendon 89、醉鸡 Liquor-Soaked Chicken 90、可乐芸豆 French Beans in Coca-Cola 91、桂花山药 Chinese Yam with Osmanthus Sauce 92、豆豉鲫鱼 Crucian Carp with Black Bean Sauce 93、水晶鱼冻 Fish Aspic 94、酱板鸭 Spicy Salted Duck 95、烧椒皮蛋 Preserved Eggs with Chili 96、酸辣瓜条 Cucumber with Hot and Sour Sauce 97、五香大排 Spicy Pork Ribs 98、三丝木耳 Black Fungus with Cucumber and Vermicelle 99、酸辣蕨根粉 Hot and Sour Fern Root Noodles 100、小黄瓜蘸酱 Small Cucumber with Soybean Paste 101、拌苦菜 Mixed Bitter Vegetables 102、蕨根粉拌蛰头 Fern Root Noodles with Jellyfish 103、老醋黑木耳 Black Fungus in Vinegar 104、清香苦菊 Chrysanthemum with Sauce 105、琥珀核桃 Honeyed Walnuts 106、杭州凤鹅 Pickled Goose, Hangzhou Style 107、香吃茶树菇 Spicy Tea Tree Mushrooms 108、琥珀花生 Honeyed Peanuts 109、葱油鹅肝 Goose Liver with Scallion and Chili Oil 110、拌爽口海苔 Sea Moss with Sauce 111、巧拌海茸 Mixed Seaweed 112、蛋黄凉瓜 Bitter Melon with Egg Yolk 113、龙眼风味肠 Sausage Stuffed with Salty Egg 114、水晶萝卜 Sliced Turnip with Sauce 115、腊八蒜茼蒿 Crown Daisy with Sweet Garlic 116、香辣手撕茄子 Eggplant with Chili Oil 117、酥鲫鱼 Crispy Crucian Carp 118、水晶鸭舌 Duck Tongue Aspic 119、卤水鸭舌 Marinated Duck Tongue 120、香椿鸭胗 Duck Gizzard with Chinese Toon 121、卤水鸭膀 Marinated Duck Wings 122、香糟鸭卷 Duck Rolls Marinated in Rice Wine 123、盐水鸭肝 Duck Liver in Salted Spicy Sauce 124、水晶鹅肝 Goose Liver Aspic 125、豉油乳鸽皇 Braised Pigeon with Black Bean Sauce 126、酥海带 Crispy Seaweed 127、脆虾白菜心 Chinese Cabbage with Fried Shrimps 128、香椿豆腐 Tofu with Chinese Toon 129、拌香椿苗 Chinese Toon with Sauce 130、糖醋白菜墩 Sweet and Sour Chinese Cabbage 131、姜汁蛰皮 Jellyfish in Ginger Sauce 132、韭菜鲜桃仁 Fresh Walnuts with Leek 133、花生太湖银鱼 Taihu Silver Fish with Peanuts 134、生腌百合南瓜 Marinated Lily Bulbs and Pumpkin 135、酱鸭翅 Duck Wings Seasoned with Soy Sauce 136、萝卜苗 Turnip Sprouts 137、八宝菠菜 Spinach with Eight Delicacies 138、竹笋青豆 Bamboo Shoots and Green Beans 139、凉拌苦瓜 Bitter Melon in Sauce 140、芥末木耳 Black Fungus with Mustard Sauce 141、炸花生米 Fried Peanuts 142、小鱼花生 Fried Silver Fish with Peanuts 143、德州扒鸡 Braised Chicken, Dezhou Style 144、清蒸火腿鸡片 Steamed Sliced Chicken with Ham 145、熏马哈鱼 Smoked Salmon 146、家常皮冻 Pork Skin Aspic 147、大拉皮 Tossed Mung Clear Noodles in Sauce 148、蒜泥白肉 Pork with Garlic Sauce 149、鱼露白肉 Boiled Pork in Anchovy Sauce 150、酱猪肘 Pork Hock Seasoned with Soy Sauce 151、酱牛肉 Beef Seasoned with Soy Sauce 152、红油牛筋 Beef Tendon in Chili Sauce 153、卤牛腩 Marinated Beef Brisket in Spiced Sauce 154、泡椒鸭丝 Shredded Duck with Pickled Peppers 155、拌茄泥 Mashed Eggplant with Garlic 156、糖拌西红柿 Tomato Slices with Sugar 157、糖蒜 Sweet Garlic 158、腌雪里蕻 Pickled Potherb Mustard 159、凉拌黄瓜 Cucumber in Sauce

哥伦比亚咖啡 ：Colombian Coffee

　　牙买加咖啡 ：Jamaican Coffee

　　蓝山咖啡 ：Blue Mountain Coffee

　　巴西山度士咖啡 ：Brazil Santos Coffee

　　曼特林咖啡 ：Brazilian Coffee

　　意大利咖啡 ：Italian Coffee

　　意大利浓咖啡 ：Espresso

　　意大利泡沫咖啡 ：Cappuccino

　　拿铁咖啡 ：Café Latté （Coffee Latte）

　　美式咖啡 ：Café Americano

　　法式滴滤咖啡 ：French Coffee

　　冰法式滴滤 ：Iced French Coffee

　　低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee

　　曼巴咖啡 ：Special Coffee （Mandeling and Brazilian Coffee）

　　速溶咖啡 ：Instant Coffee

　　现磨咖啡 ：Fresh Ground Coffee

　　冰咖啡 ：Iced Coffee

　　浓缩冰咖啡 ：Iced Espresso

　　冰薄荷咖啡 ：Iced Mint Coffee

　　冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino

　　冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino

　　冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino

　　冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino

　　果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino

　　果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino

　　薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino

　　香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino

　　榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino

　　冰拿铁咖啡 ：Iced Café Latté

　　冰焦糖咖啡拿铁 ：Iced Caramel Latté

　　冰香草咖啡拿铁 ：Iced Vanilla Latté

　　冰榛子咖啡拿铁 ：Iced Hazelnut Latté

　　冰菠萝咖啡拿铁 ：Iced Pineapple Latté

　　冰草莓咖啡拿铁 ：Iced Strawberry Latté

　　冰果味咖啡拿铁 ：Iced Fruit Latté

　　黑莓咖啡拿铁 ：Blackberry Latté

　　拿铁香草 ：Vanilla Bean Latté

　　薰衣草咖啡拿铁 ：Lavender Latté

　　椰子冰咖啡拿铁 ：Iced Coconut Latté

　　黑莓冰咖啡拿铁 ：Iced Blackberry Latté

　　芒果冰咖啡拿铁 ：Iced Mango Latté

　　蜜桃冰咖啡拿铁 ：Iced Peach Latté

　　蜜桃咖啡拿铁 ：Peach Latté

　　樱桃咖啡拿铁 ：Cherry Latté

　　樱桃冰咖啡拿铁 ：Iced Cherry Latté

　　榛子咖啡拿铁 ：Hazelnut Latté

　　香蕉咖啡拿铁 ：Banana Latté

　　浓缩咖啡康保蓝 ：Espresso Con Panna

　　浓缩咖啡玛奇朵 ：Espresso Macchiato

　　冰美式咖啡 ：Iced Café Americano

　　菠萝冰美式 ：Iced Pineapple Americano

　　芒果冰美式咖啡 ：Iced Mango Americano

　　蜜桃冰美式咖啡 ：Iced Peach Americano

　　香蕉冰美式 ：Iced Banana Americano

　　冰摩卡 ：Iced Mochaccino

　　草莓摩卡咖啡 ：Iced Strawberry Mocha

　　樱桃摩卡咖啡 ：Cherry Mocha

　　椰子摩卡咖啡 ：Coconut Mocha

　　芒果摩卡咖啡 ：Mango Mocha

　　香蕉摩卡咖啡 ：Banana Mocha

　　冰水果咖啡 ：Iced Fruit Coffee

　　法国香草咖啡 ：French Vanilla Coffee

　　漂浮冰咖啡 ：Iced Coffee Float

　　巧克力冰咖啡 ：Iced Chocolate Coffee

　　巧克力咖啡 ：Chocolate Coffee

　　塔拉珠高山咖啡 ：Tarrazu Coffee

　　碳烧咖啡 ：Charcoal Coffee

　　特雷里奥咖啡 ：Tres Rios Coffee

　　维也纳咖啡 ：Vienna Coffee

　　杏香咖啡 ：Saronno Coffee

　　夏威夷可娜咖啡 ：Hawaiian Kona Coffee

　　玫瑰夫人咖啡 ：Rose Lady Coffee

　　墨西哥冰咖啡 ：Iced Mexican Coffee

　　瑞士冰咖啡 ：Iced Swiss Coffee

　　巴西咖啡 ：Brazil Coffee

　　皇家咖啡 ：Royal Coffee

　　君度咖啡 ：Cointreau Coffee

　　爱尔咖啡 ：Irish Coffee

　　生姜咖啡 ：Ginger Juice Coffee

　　贵妇人咖啡 ：Dame Coffee

　　椰香咖啡 ：Coconut Coffee

TEA

　　绿茶 ：Green Tea

　　太平猴魁 ：Taiping Houkui Tea （Green Tea）

　　西湖龙井 ：Xihu Longjing Tea （Green Tea）

　　信阳毛尖 ：Xinyang Maojian Tea （Green Tea）

　　碧螺春 ：Biluochun Tea （Green Tea）

　　毛尖茶 ：Maojian Tea （Green Tea）

　　日本煎茶 ：Japanese Green Tea

　　大红袍 ：Dahongpao Tea（Wuyi Mountain Rock Tea）

　　安溪铁观音 ：Anxi Tieguanyin Tea （Oolong Tea）

　　台湾阿里山乌龙 ：Taiwan Alishan Oolong Tea

　　台湾冻顶乌龙 ：Taiwan Dongding Oolong Tea

　　台湾金萱乌龙 ：Taiwan Jinxuan Oolong Tea

　　台湾人参乌龙 ：Taiwan Ginsen Oolong Tea

　　君山银针 ：Junshan Silver Needle Tea

　　大白毫 ：White Milli- Silver Needle Tea

　　茉莉花茶 ：Jasmine Tea

　　茉莉大白毫 ：Jasmine Silver Needle Tea

　　牡丹绣球 ：Peony Jasmine Tea

　　台湾桂花乌龙 ：Taiwan Cassia Oolong Tea

　　普洱 ：Pu 'er Tea

　　陈年普洱 ：Aged Pu 'er Tea

　　陈年普洱（31年） ：31-Year Pu 'er Tea

　　红茶 ：Black Tea

　　祁门红茶 ：Keemun Black Tea

　　立顿红茶 ：Lipton Black Tea

　　大吉岭茶 ：Darjeeling Tea

　　伯爵茶 ：Earl Grey Tea

　　薄荷锡兰茶 ：Mint Tea

　　冻顶乌龙 ：Dongding Oolong Tea

　　绿毛峰 ：Lvmaofeng Tea

　　八宝茶 ：Assorted Chinese Herbal Tea

　　薰衣草茶 ：Lavender Tea

　　意大利桔茶 ：Italian Orange Tea

　　俄罗斯红茶 ：Russian Black Tea

　　梅子红茶 ：Greengage Black Tea

　　菊花茶 ：Chrysanthemum Tea

黄酒类　　Yellow Wine

　　8年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing Medium Sweet (8 Years)

　　陈年彩坛花雕 ：Caitan Huadiao Medium Sweet

　　5年香雕绍兴酒 ：Xiangdiao Shaoxing(5 Years) Medium Sweet

　　绍兴花雕10年 ：Shaoxing Huadiao(10 Years) Medium Sweet

　　绍兴花雕20年 ：Shaoxing Huadiao (20 Years) Medium Sweet

　　绍兴花雕及清酒 ：Shaoxing Huadiao and Sake Medium Sweet

　　三十年花雕 ：Huadiao Shaoxing (30 Years) Medium Sweet

　　绍兴加饭 ：Shaoxing Jiafan Medium Dry

　　女儿红12年 ：Nu'er Hong (12 Years)

　　女儿红18年 ：Nu'er Hong (18 Years)

　　古越龙山 ：Guyue Longshan

　　青瓷五年 ：Qingci Huadiao(5 Years) Medium Sweet

　　白酒类　　Liquor

　　北京醇 ：Beijing Chun

　　二锅头 ：Erguotou(Superior 500ml 56°)

　　精装二锅头 52度 ：Red Star Erguotou (500ml 52°)

　　古钟二锅头 ：Guzhong Erguotou(500ml 46°)

　　蓝花珍品二锅头 ：Lanhua Zhenpin Erguotou

　　红星珍品二锅头(500毫升52度) ：Red Star Zhenpin Erguotou (500ml 52°)

　　牛栏山经典二锅头(500毫升52度) ：Niulanshan Jingdian Erguotou (500ml 52°)

　　青瓷珍品二锅头 ：Qingci Zhengpin Erguotou(500ml 46°）

　　京酒 38度 ：Jing Jiu(500ml 38°)

　　三品京酒(500毫升38度) ：Sanpin Jing Jiu (500ml 38°)

　　三品京酒(500毫升52度) ：Sanpin Jing Jiu (500ml 52°)

　　酒鬼 38度 ：Jiu Gui(500ml 38°）

　　酒鬼 52度 ：Jiu Gui(500ml 52°）

　　小酒鬼(250ml) ：Xiao Jiu Gui(250ml 38°）

　　国酿(贵州茅台系列) ：Guo Niang (Moutai Liquor Series)

　　茅台 38度 ：Moutai (500ml 38°)

　　茅台 53度 ：Moutai (500ml 53°)

　　茅台(三十年) ：Moutai (30 years)

　　茅台(十五年) ：Moutai (15 years)

　　贵州醇 ：Guizhou Chun

　　国窖 38度 ：Guo Jiao (500ml 38°)

　　国窖 52度 ：Guo Jiao (500ml 52°)

　　国窖1573 ：Guo Jiao 1573 (The First Cellar in China)

　　泸州老窖 38度 ：Luzhou Lao Jiao(38°）

　　泸州老窖 52度 ：Luzhou Lao Jiao(52°）

　　康雍乾御冠酒(400毫升50度) ：Kang Yong Qian Imperial Crown (400ml 50°)

　　康雍乾御酒(450毫升50度) ：Kang Yong Qian (450ml 50°)

　　剑南春 38度 ：Jiannanchun (38°）

　　剑南春 52度 ：Jiannanchun(52°）

　　蒙古王 44度 ：Mongolian King( 44°）

　　三星金六福(高、低) ：Jinliufu Three-Star (High/Low)

　　三星金六福(三两) ：Jinliufu(150ml)

　　五星金六福(高、低) ：Jinliufu Five-Star (High, Low)

　　金六福(五星)52度 ：Jinliufu (Five-Star) (52°)

　　水井坊 39度 ：Shuijingfang (39°)

　　水井坊 52度 ：Shuijingfang (52°)

　　水井坊 53度 ：Shuijingfang (53°)

　　 五粮液 39度 ：Wuliangye (39°)

　　五粮液 52度 ：Wuliangye (52°)

　　五粮液一帆风顺 52度 ：Wuliangye Liquor Yi Fan Feng Shun (52°)--Symbolizing Plain Sailing

　　小糊涂仙 52度 ：Xiaohutuxian (52°)

　　小角楼 ：Xiaojiaolou

　　啤酒　　Beer

　　青岛啤酒 ：Tsing Tao Beer

　　青岛扎啤/青岛生啤 ：Tsing Tao Draught

　　燕京啤酒 ：Yanjing Beer

　　燕京生啤 0.3升 ：Yanjing Draught (0.3L)

　　燕京无醇啤酒 ：Yanjing Alcohol-Free

　　燕京扎啤 ：Yanjing Draught

　　雪花啤酒 ：Snow Beer

　　北京生啤 ：Beijing Draught Beer

　　哈尔滨啤酒 ：Harbin Beer

　　百威啤酒 ：Budweiser

　　嘉士伯啤酒 ：Carlsberg

　　喜力 ：Heineken

　　朝日啤酒 ：Asahi Beer

　　老虎啤酒 ：Tiger

　　蓝带啤酒 ：Blue Ribbon

 

　　葡萄酒　　Wine

　　92年长城干红葡萄酒 ：Great Wall Red Wine (Year 1992)

　　92年张裕卡斯特干红 ：Changyu Castel (Year 1992)

　　95年张裕卡斯特干红 ：Changyu Castel (Year 1995)

　　张裕解百纳干红葡萄酒 ：Changyu Cavernet

　　张裕香槟 ：Changyu Sparkling Cider

　　长城1995(长城红葡萄酒，中国) ：Great Wall Cabernet Sauvignon (Year 1995)

　　长城2002(长城红葡萄酒，中国) ：Great Wall Cabernet Sauvignon (Year 2002)

　　长城A区(长城红葡萄酒，中国) ：Great Wall Cabernet Sauvignon

　　华夏95年长城 ：Great Wall Vintage Red Wine (Year 1995)

　　华夏长城赤霞珠 ：Great Wall Cabernet Sauvignon Red Wine

　　华夏长城葡萄园A区 ：Great Wall Region A Red Wine

　　华夏长城莎当妮 ：Great Wall Chardonnay White Wine

　　华夏长城特选 ：Great Wall Selection Red Wine

　　沙城长城干红三星 ：Great Wall Dry Red (Three-Star)

　　沙城长城干红四星 ：Great Wall Dry Red (Four-Star)

　　沙城长城干红五星 ：Great Wall Dry Red (Five-Star)

　　沙城长城干红一星 ：Great Wall Dry Red (One-Star)

　　雷司令(龙徽，中国) ：Dragon Seal Riesling

　　龙徽赤霞珠 ：Dragon Seal Cabernet Sauvignon Red Wine

　　龙徽干白 ：Dragon Seal Dry White

　　龙徽干白葡萄酒 ：Dragon Seal Dry White

　　龙徽干红葡萄酒 ：Dragon Seal Dry Red

　　龙徽怀来珍藏 ：Dragon Seal Huailai Reserve

　　龙徽怀来珍藏干红葡萄酒 ：Dragon Seal Huailai Dry Red Reserve

　　龙徽汽酒 ：Dragon Seal Sparkling Wine

　　龙徽莎当妮 ：Dragon Seal Chardonnay White Wine

　　龙徽庄园 ：Dragon Seal Cru de Red Wine

　　龙徽庄园干红葡萄酒 ：Dragon Seal Cru de Dry Red

　　西夏王冰白 ：Xixia King Ice Wine

　　西夏王干红 ：Xixia King Dry Red

　　西夏王世纪 ：Xixia King Red Wine

　　总统特选南澳设拉子干红 ：President's Selection Shiraz Dry Red

　　总统特选南澳莎当妮干白 ：President's Selection Chardonnay Dry White

　　王朝干红 ：Dynasty Dry Red

　　王朝干白 ：Dynasty Dry White