光明乳业“不抵抗”


 

 
 
卫生部等六部日前联合公告,严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容,并要求各乳品生产经营和餐饮企业应当停止“无抗奶”生产经营活动。
 
2002年起,光明首先提出“无抗奶”概念,并一直将之作为区别于其他品牌的卖点。完达山乳业旗下的元乳、安力聪奶粉,则在包装上特别标注“无抗奶源”。
 
何谓无抗奶?
无抗奶,就是不含抗生素的牛奶,也就是用不含抗生素的原料奶生产出的牛奶。奶牛每到换季容易发作乳腺炎,往往通过注射抗生素进行治疗。凡经抗生素治疗过的乳牛,其牛奶在一定时期内残存着抗生素,在加工为鲜奶产品的过程中也无法去除,对抗生素过敏的人服后就会产生过敏反应,也会使非过敏人群体内富积抗生素,对抗生素类药产生抗药性,影响健康。
 
在欧美国家,早在上世纪50年代起就禁止销售含有抗生素的牛奶:即“有抗奶”。
中国并不是一个富裕的国家,正是因为经济落后,按目前的国家标准,有抗奶在国内仍然是合格产品。不过在国际上有抗奶是不合格的,无抗奶已成为通用的国际化原料奶收购的标准,一个企业的乳制品要想进入国际市场,原料奶检测必须达到“无抗”标准。
 
国内一些大的牛奶品牌为彰显自己,纷纷喊出“无抗奶”。六部委联手“折腾”一番后,光明集团公共事务部张夏子表示,尽管此前“无抗奶”是光明的一大卖点,但光明会遵守新规定。完达山也表示,之所以标注“无抗奶源”,是依据此前农业部公布的《无公害食品——生鲜牛乳》。完达山将在6月30日前的限期内,改换包装与宣传语。
 
去年的三聚氰胺事件打出“牛奶”的原形,一时间,各个部门如坐针毡!或许是担心自己的官职出现闪失,蒙牛的特仑苏热卖N年也被折腾,现在的光明无抗奶也被折腾,我就不明白,蒙牛特仑苏刚出现的时候,国家有关部门的同志干什么去了?搓麻?唱歌?洗脚?
 
当牛奶业被三聚氰胺搞的一片凄惨,尽管是名副其实的因为谋害消费者而活该。
只是,从另一个角度说,当国家有关部门失职,我们必须要清醒的认识到,首先是国家有关部门,如国家质监局的失职才造成三聚氰胺成为行业潜规则,那么企业何尝不是受害者?
 
目前标榜“无抗生素”的液态奶、奶粉产品,集中在光明、完达山、三元品牌,涉及光明17个单品以及完达山、三元10个品种。目前,六部委吃饱喝足,清清嗓子的这一声大吼‘不许在宣传无抗奶’,他们吼完了,给企业带来多少直接或间接的损失?为什么他们的嗓子一吼企业的产品就要下架?为什么不给企业以更正的时间?6部委在用企业的泪给自己洗脸!