饮用水市场的走势


  

  今年又是一个酷热年,饮水业又是一个丰收年!

  要分析行业的前景,先看领头羊的表现。目前根据饮料工业协会的统计:康师傅连续两年稳居头把交椅。而娃哈哈则是退居第二,农夫山泉第三,怡宝第四。其他的像益力、乐百氏、健力宝、崂山矿泉水则成为一方诸侯。去年康师傅被“水源门”戏弄了一下,损失不小。今年换了包装,促销力度加大,销量又稳居第一。第一季度,康师傅的增长率为:45.74%。而娃哈哈则继续稳固自己的全国布局,销量因为康师傅的崛起,相对略有下降。农夫山泉以品牌为先导,饮料为重点,保持了匀速发展的态势。怡宝,本来是华南区的第一品牌,由于华南区的饮用水销量大,市场份额大,而居第一,同时也是全国饮料十强从前三年,怡宝的策略是找矿泉水源,已找到新的增长点,提高品牌高度,因为矿泉水有水量的限制。找不到大量的矿泉水来支撑品牌发展,只能让然以纯净水为主导,做全国市场。经过两年的发展,在全国已经小有名气。在这方面呢?和金威啤酒有些一样,从一个成熟的地方品牌成为全国品牌,假以时日,一定会成为全国的强势品牌。

  

  华南水企剑指全国。

  华南区一直是我们国家应用水的龙头,在广东当地饮用水协会的指导下,从去年年底,各大品牌纷纷推出自己的新包装,像高端发起冲击。日之泉公司更是推出了5元一瓶600毫升的中华麦饭石矿泉水。三千尺也继去年改包装之后,今年又改了包装,推出新包装的矿泉水,从而也提高了价格。这些广东的老品牌纷纷瞄准了高端,以谋求新发展,饮用水经过过去5年的竞争,利润 已经大大缩水,再加上成本的提高,已经不堪负重。

  广东的其他品牌,像这几年比较强势的鼎湖山泉继续扩建生产线,从一个桶装水大企业,向瓶装水大企业扩张。  3月中旬,鼎湖山泉新瓶装水生产基地建成。据报道:该生产基地总投资1亿元,日产瓶装饮用水150万瓶,年产能将达30万吨。项目一经达标,每年可新增销售额2.5亿元,新增税收2500万元,新增利润1500万元。“2008年我们销售额超亿元,上缴税收1080万元,产品供不应求。鼎湖山泉携桶装水打造的品牌威望,小瓶水也是强势进入市场,销量成倍增长。

  另外一家最近几年发展迅猛的鹤山华山泉,也扩张了生产线。华山泉从2006年开始发力广州市场,销量也是成倍的增长,而其由于华山泉是少有的矿泉水,其实力和耐力将强于纯净水的怡宝和山泉水的鼎湖山泉。

  日之泉和我们公司有联系。他们是走得体育营销的路。他们的足球队,最近的战绩比错。全国比赛,广告随处可见。出来年初推出了高端的麦饭石矿泉水之外,日之泉准备发力全国市场已是指日可待。日之泉的万绿湖新的工厂为其广东市场的发展奠定了稳固的基础。现在的日之泉球队几乎是代表了土生土长的广东岭南风格,深受广东人喜欢。日之泉将和怡宝同一时间段在全国打响。只不过是,怡宝在广东已经是绝对第一;而日之泉则是以足球先期在全国做广告,然后再把产品跟进,推向全国市场。

  还有深圳的益力,这些年稳固具有深圳第一的市场,强势过怡宝,销量仍然以怡宝第一。由于益力属于达能,乐百氏也属于达能,现在两个品牌都已经合并为一个渠道,综合“达能系”的销量肯定是广东第一,而且品牌的综合知名度也是第一。由于达能和娃哈哈、等等企业的瓜葛,现在还看不出其全国布局,或者是在乐百氏租给达能到期以后,达能会怎样来安排和布局益力。益力现在也只是通过沃尔玛小量辐射到福建厦门、等地,远远没有发力全国市场。但是其功力深厚,也许达能将来会在中国区树立益力这个品牌来重新树立自己在中国区的形象。

  由于天然越来越热,人们越来越对单纯的水,特别是矿泉水情有独钟!

  继去年康师傅和统一发力矿物质水之后,近几年的新秀王老吉(加多宝)公司也是高调进入矿泉水领域,“昆仑山”派,现在据说市场工作已经结束,即将以高调上市。而太阳神派也是从前年迅速以个性化切入饮用水市场。并且桶装水和瓶装水并举,销量成本增长。公司高层也是非常重视,每次广东饮用水协会,都派去高层参见。很多饮料方面的巨头都有意进入饮用水市场。第一,本身他们都有纯净水作原料,第二,相对简单,特别是利用现有渠道,携品牌的力量,迅速铺下去,效果明显。康师傅的策略是:以所谓的创新“矿物质水”,强势的渠道、强势的品牌,低廉的价格进入。而瓶装水消费的特点是:零售价相对固定和统一,(超市也是相差无几),一般都是1元、1.5元、2元,所以终端消费几乎是统一价格,而康师傅靠规模,给予经销商的利润空间相对较大,因此销量一直高局榜首。

  在全国市场还有一个品牌我们不得不提:那就是5100牌矿泉水,最近益海嘉里强势发力,估计今年的价格会下调,进而以“铁路销售”的星星之火,燃遍全国各地。当初5100是以对抗依云矿泉水为目的而诞生,但是,他失败了。虽然他不愿意透露或者承认这个实事,行业人员一看就知道。因为他们刚诞生的价格就给了我们信息。5100准备以略低于依云的价格,替代依云,从而达到让依云屈服,降低身价。由于5100地理位置和销量一时上不来,而被迫降价,想以销量来促动整体的发展。到今天,益海嘉里接受,思路仍不清楚。笔者已经提出,让5100放弃概念的炒作,而进入内地灌装。不客气的讲,我们的矿泉水一点都不比5100差,甚至还要比他的好。5100可以说完全是炒作概念,明确一点讲就是炒作喜马拉雅山这个概念。从专业的角度来讲:矿泉水是不会轻易的受到表面污染的,因为矿泉水的形成都是几百年以上,甚至是千年亿年以上的,根本不是最近几十年才形成的。举个例子:我们的矿泉水是广州的北郊的山下的水,你5100是西藏的水,在百、千年前,我们这里可能照样也是非常干净的环境,是热带雨林气候。大家不要误解,矿泉水取自地下,其矿物质的含量有区别是肯定的啦。但是干净程度区分不大。

  但是为什么依云的矿泉水好呢?因为依云矿泉水的可溶性总固体量比较高,是一般矿泉水的8倍以上,这多于大多数人来讲是好的,对于溶解性差,血浓度高的人长期喝可能会有影响(未经证实)。所以,5100和我们的矿泉水在这一指标上没有办法和他比。但是我们的优势是:含有抗癌症的元素硒比较高。依云矿泉水历史可能也是上亿年,由于充分的溶解了大部分物质,使其浓度相对较高,几乎就是矿物质高浓度溶液。所以依云的谁才能流行全球,这样的国家产品想单纯靠广告驰骋全球,都是无能为力的。

      除了康师傅之外,国内包装水行业商机也被众多国际品牌品牌所相中。在康师傅之后,先后有可口可乐、百事可乐、汇源果汁、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌加入饮用水的生产行列。

  对于整个饮用水行业来讲:经济危机影响不大,第一:饮用水厂不是炒作的优秀包材,第二,谁是必需品,而且价格低廉,无需大件般的考量;第三,饮料巨头清醒的认识到,其实饮用水很赚钱的。对于他们来讲销量比较容易上去,薄利多销,利润不薄。同时,对于自己的品牌的宣传本身和普及有很大的作用。如果大品牌,计算一下广告的费用,摊到瓶装水销售上去,那相当于瓶装水的身价提高,既做了广告又赚了点钱,岂不是很划算!

  在金融危机之下:    国家在致力于拉动内需,生活必需品,包括饮用水的需求也会有所增加业内人士对今年饮用水行业总体增长依旧乐观,其信心来源或者就是来自这些逆市扩张的龙头品牌的良好发展势头。广东瓶装水协会会长罗坦表示,包括鼎湖山泉等龙头企业今年的发展速度依然很快,这给行业今年的发展提供了信心;“相信今年这些品牌还将继续保持稳定增长,如果大家努力,今年要保持增长势头应该没有问题。”

  怡宝去年瓶装水达到40%增长,桶装水达到30%的增长。2009年怡宝将达到30%以上的增长为目标。

  纵观全国的饮用水市场:背景仍然是全国几大品牌的战略要地,再加上燕京矿泉水饮料;山东的普里斯和崂山矿泉水、青啤矿泉水是佼佼者;广东仍然是怡宝、益力和全国各大品牌交集的区域,上海有正广和等大品牌占据相对份额。除此之外,全国其他各地都是康师傅、娃哈哈、农夫山泉、乐百氏、可口可乐等巨头交集和部分地方品牌厮杀的地区。

  饮用水从其现状来看,仍然是以品牌销售为主。虽然矿泉水对人体最有益,还需要时间来给消费者推广。向广州这样的消费量很大的城市,矿泉水的地位仍然是二三位的,潜力巨大。关注矿泉水,关注饮用水的未来!