08年的三聚氰胺“毒奶粉”事件，曾让多少孩童坠入肾结石的痛苦，曾让多少家庭遭遇亲儿离去的悲伤，然而走了一个三鹿奶粉，如今又出现了一个“多美滋”！
     据中国食品饮料网记者了解，早在去年初，就有上百名食用多美滋奶粉的宝宝患肾结石，然而根据当时的药监部门检测结果是，多美滋不含三聚氰胺，此事不了了之。
     近日，黑龙江省乳品工业研究所高级工程师郦韬珉发布研究报告《解开中国婴儿肾结石原因的最后密码》，指出除了三聚氰胺外，奶粉的高渗透压、钙含量高、抗生素残留等11个指标也可能导致婴儿肾结石，其中“多美滋在3个项目上最为突出：蛋白质测定方法不准、钙含量太高、钙/磷含量比值不合理”。
    据“结石宝宝之家”的创办者赵连海表示，截止到2月25日，他这里统计在册的“结石宝宝”已达124个。08年，赵连海的儿子曾被查出患有肾结石，尽管他的儿子已恢复了健康，但他还是决定为更多的结石患儿做点事。去年9月，他发起创办了“结石宝宝之家”，想要收集患肾结石的宝宝资料，再将相关材料送到卫生部。
    赵连海告诉中国食品饮料网记者，这124个“结石宝宝”中，有100个一直都是吃多美滋奶粉的，期间没有吃过其他任何品牌的奶粉，另外24个也都以吃多美滋奶粉为主。
     当时，根据质监部门的检测结果是，多美滋奶粉不含三聚氰胺。
    据上海市质量技术监督局检验结果显示，多美滋婴幼儿食品有限公司 2008年9月14日前生产的多美滋配方奶粉，企业共送检1741批，涉及产品25048.84吨，全部未检出三聚氰胺。
     然而，让人不解的是为什么会不断出现“结石宝宝”，问题到底何在？除了三聚氰胺以外，奶粉中是不是含有其他导致肾结石的物质？
    这个问题一直困扰着大家，直到如今，《解开中国婴儿肾结石原因的最后密码》一文将谜底揭开。
    中国奶业协会常务理事王丁棉在接受中国食品饮料网记者采访时表示，他认同郦韬珉的观点。王丁棉称，去年三聚氰胺爆发前后，业内几位专家就研究过造成肾结石的原因，除了奶粉中含高量三聚氰胺外，包括抗生素残留、钙含量高、高渗透压、钙/磷比等因素也被入“疑因名单”。
     王丁棉向中国食品饮料网记者列举，除了三聚氰胺外三种可致婴儿肾结石的情况。一是，“高渗透压”现象，奶粉中的蛋白与钙，如果偏高，当碰到天气很热，小孩喝水又少，甚至体重偏低的情况时，将出现高渗透压，磷酸钙就沉积到了肾脏，导致结石；二是，奶粉配料中的乳清粉如果质量较差和盐分较高，也会产生结石；三是，奶粉中残留抗生素，比如绿霉素，就会与奶粉进行化学反应，而产生结石。
    在《解开中国婴儿肾结石原因的最后密码》中提到，多美滋奶粉钙含量太高、钙/磷含量比不合理，这都是导致婴儿肾结石的主要原因。
     多美滋，一个响当当的婴幼儿奶粉品牌，自1995年进入中国市场以来，一直备受消费者的信赖。从2002年起，多美滋在中国婴幼儿配方奶粉市场持续保持总销量第一的地位。如今，我们还无法确定郦韬珉专家所说的是不是真的，如果是真的话，恐怕08年“大头娃娃”的噩梦要再次出现了。
     对此，美滋中国公司则发布声明称，多美滋是经过评估获得了生产销售婴幼儿配方奶粉资质的公司，产品完全符合国家有关标准后才允许上市的。
    多美滋外事务部总监蒲家斌表示，该观点“不科学”，并将此次危机的起因表述为“毫无根据的谣言”，表示公司将在2天后对此事作出声明。
 

中国食品饮料网 http://www.40777.cn/
如需转载 请说明来源