随着市场经济的引入,我国大部分企业把自己的精力投放在市场的大海里,大量的资金随着市场的自身调节被淹没在了洪流里难以自拔。对于企业而言市场运作的成功与否关系到一个企业未来的成长状况,有时候市场运作的成功甚至占据了企业能否做大的一半功劳。大部分企业把精力放在市场运作上也无可厚非,不过市场运作并不是决定一个企业能否成功的唯一因素,技术作为企业一体化价值链的后端主要因素,虽不比价值链前端市场运作因素那么重要,但也不至于达到被忽略的地步,尤其是当企业的外部环境变化时,技术在企业发展的某个阶段甚至超越了市场运作的重要性,对一些靠技术生存的企业来说更是如此。
一直以来我国的水产养殖业都是传统的粗放养殖模式,粗放养殖的最终弊端不仅仅产量低、水体利用不完善,而且无法满足市场的总量需求以及市场对渔产品多样化的需求。随着消费者对健康消费、营养消费、多样化需求消费的认知提升,新的消费观念通过价值链前端的市场传导影响到后端的供养模式,需求的压力不仅没有激化传统低值化鱼类的需求空间,而是给后端养殖模式传导了一个需求革新的信号,市场不再缺少普通鱼类的供养数量,而是缺少健康鱼类、高值化鱼类的数量。
由于我国水产品加工应用基础理论和高技术研究对水产品工业缺乏足够支撑,导致重大产业核心技术与装备几乎完全依赖进口,造成严重的技术创新能力不足,总体上与发达国家相比落后30年以上,而且在产业高新技术与装备开发领域的差距还在继续拉大,影响产业发展的一些共性关键技术与大型成套设备亟待突破。目前不仅仅是渔业面临全球化,大部分企业也都面临着全球化的冲击。全球化不利于弱势企业的总体竞争,尤其是当本行业有垄断或占绝对优势的企业参与竞争时,弱势企业还会面临着规模的挤压,如果找不到可以生存的市场缝隙,弱势企业很难与优势企业进行正面较量。
随着渔业市场的全球化程度越来越高,以日本为首的水产品已经开始打入中国市场,这对我国粗放的养殖模式来讲无疑是雪上加霜。发达国家正是利用我国技术落后的缝隙,在世界范围内将其技术领先优势转化为市场垄断优势,以专利申请为先导、以知识产权保护为手段,提高技术门槛、巩固竞争优势,这对我国水产品未来的发展提出了严峻的挑战。如果国外以技术作为价值链高端为驻点向水产品市场军进,必定为我国水产品造成压倒式的不利。很显然如果我国水产品想走向更高端的市场环节,走向国际化,那么技术掣肘是个不得不解决的问题。
天峡鲟业有限公司,工于技术成果研究,建成了《生态节能型工厂化养鱼平位双循环处理系统》为新的发明专利群,率先缔造了世界工业养鱼和产业化保护利用珍稀濒危鲟鱼物种的“生态革命”,成为中国生物领域一只奇葩。
不论是鲟鱼业,还是别的行业,技术都具有异曲同工之妙。技术是知识进化的主体,有市场型塑和型塑市场的作用。离开了技术市场可以做大,但不一定能长久,同样没有市场的技术也无法通过市场作用产生收益。天峡鲟业养殖技术的突破,为市场的未来建设消除了后端技术掣肘,使鲟鱼业走向前端市场不再有后顾之忧。