眼下正是橙子上市的好季节，市场上红通通的脐橙惹得市民眼馋不已，不过喜欢吃脐橙的市民可要注意了，最近一段时间，染色橙子再现市场，有可能导致重金属中毒。
     “衣服褪色是很常见的事情，没想到橙子也会褪色。”市民陈女士告诉中国食品饮料网记者，家里人都很喜欢吃橙子，前两天去逛超市的时候，发现那里的脐橙不但个头大，而且橘红色的表皮看起来很光鲜，于是买了几斤回去吃。吃了几个后，无意中看到白色的衣服上染了一大片红色，仔细一查，才发现是脐橙掉色。
     染色橙子的色素虽然是涂在表皮，但是会不会渗透到果肉中呢？这样的橙子吃了对人体会不会有害呢？带着这样的疑问，中国食品饮料网记者采访了相关专家。
    专家告诉中国食品饮料网记者，“一些地方气候不好，橙子果皮可能呈现淡黄色，颜色不是很好看，所以就会用玫红色的色素涂在橙子表面，然后再打蜡固化。”
     据介绍，国外研究水果上色已经很多年了，但是，在国内目前还没有成熟的技术。目前主要使用的是一种叫“柑橘红二号”的染色剂，这在食品方面是禁止使用的。此外，还有一些商贩在水果表面添加柠檬黄、日落红等色素，如果染色时间过长、染色剂的量又大的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉中，食用后毒素可能会在人体内蓄积，对肾脏和肝脏有一定危害。
    据中国食品饮料网记者了解，为了让食品看起来更好看，卖相更好，一些不法商贩简直无所不用其极。为了让咸鸭蛋更好看，他们加进剧毒物质苏丹红；为了让面粉更白，他们加入了面粉增白剂；为了让海带看起了更光鲜，他们加入了有毒物质孔雀石绿；为了让青豆卖得更好，他们加入了致癌物质“果绿”；为了让虾蟹更光亮，他们用有毒性的“洗蟹粉”浸泡去污……
    可以说，每一个外表看起来无比亮丽光鲜的食品背后，都隐藏着对人体的巨大危害。在这里，中国食品饮料网记者不禁要问，到底是所谓的“漂亮”重要，还是生命健康重要？那些不法商贩为了追求好看，追求卖相，而弃消费者的生命健康于不顾，是不是到了该摸一摸自己良心的时候了？

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