代代木公园银杏果满地皆是

银杏是我国特有的珍贵树种,尤其江南最多,但小小的日本,银杏树多的类似上海梧桐,每到秋季,整个东京呈现金黄一片,很多日本人会来到各处公园,欣赏金黄的银树和享受着秋季的果实.这是东京代代木公园一景.

银杏叶，是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶。据《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。本世纪60年代，德国人即开始了银杏叶的研究。他们发现，银杏叶中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。　　

散步在代代木公园,松软的银杏叶草地散落着非常多的银杏果,银杏果在古代被列为皇家贡品,今天日本的老人人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节也必备白果.
银杏果药用价值极高,果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素及其他微量元素，具有益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、尤其银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
简单处理后的银杏就呈现在我们称为的白果,可以炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒,一般每天7-8颗为好.
女孩子们常食银杏果更能减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜,这比尝试用名贵化妆品来的科学和实惠.在代代木公园花上10分钟,你就能随意拣拾到满满一袋,经过简单处理,一颗颗无污染绿色的银杏果就出现在你餐桌上.在日本的朋友,此时的日本正是满地金黄,丰收的季节.千万别错过这美好季节.

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