高菜价时代7分钱的莴笋没人买咋回事？
望着地里越长越高的莴笋薹，家住新津普兴镇山河村的村民侯兴华直喊“遭不住”。“拉莴笋的车咋个喊都喊不来，我们辛辛苦苦种了3个多月，现在恐怕要白费了。”昨晚，侯兴华焦急得整夜都睡不着觉，但她却毫无办法，只能任莴笋薹在地里疯长。（5日华西都市报）
这听起来特像一个传说，在巨大的通胀压力面前，从中央到地方，各级政府都出台了一系列政策调控物价，特别是抑制菜价的过快上涨，可新津农地里的莴笋，往年卖到四五毛，可如今真个是跳楼价亏血本贱卖，七分甚至五分钱一斤都没人理，如此巨大的落差实在让人憋屈，这市场到底咋的了？
市场供应饱和无疑是一个重要原因，正如成都菜贩杨老板所言，“成都周边的一些蔬菜基地完全可以满足市场供应，肯定不会去新津拉菜嘛”；但似乎又未必完全如此，照杨老板的说法，每天她从附近的五块石批发蔬菜，批发价格在0.3元/斤左右，市场零售价0.8元/斤，虽说没什么赚头，但如果按照7分钱的价格从新津收购，无疑还是可以有利可图的。
所谓量大价跌，一些菜贩子之所以对新津的低价菜不屑一顾，显然还有一个考虑，那就是防止过于充足的菜源重挫市场价格，进而令利润空间大幅缩水，限量保价，操控菜市。这也就使得一段时期以来菜市人为地控制供给的炒作迷局浮出水面。价格被炒高时，农资价格水涨船高，因生产成本大幅提高，菜农并未得到实际的好处；而扩大种植规模后一旦出现供过于求，菜价回落，就不得不贱卖、或烂在田里或被迫扔掉，因而，无论价涨价落，吃亏的总是菜农，受益的都是商家。
新津万亩莴笋遭遇的尴尬，再次凸显出菜市投机炒作祸害之大，不但会造成市场的剧烈动荡，影响市民的菜篮子和社会的稳定与和谐，更可能直接误导农业生产，给菜农带来惨重损失。因此，稳定蔬菜市场，关键在于遏制炒作行为，减少中间环节，大力推进家超对接。另一方面，要引导菜农增强市场意识，科学安排生产，别盲目跟风，避免一哄而上，造成严重供过于求，令自己深受其害。