感觉光设立一个食品安全报警中心，力度还差点。

     安全其实是食品的基本要求，因为不安全的食品食用之后，轻则患病，重则丧命。

    虽然《食品安全法》已经出台，但“毒豇豆事件”还是发生了。

    笔者认为，问题的关键应该在于诚信经营。对于有质量瑕疵的食品，生产厂家（包括原料种植者）和商家都应该自觉下架。因为质量好的食品食用之后是营养，而类似于食用“毒豇豆”类的食品，真的就是在服毒药了。

    以笔者愚见，如果单以国家一方之力，要杜绝问题食品的出现，力量是远远不够的。而应该动员全民特别是食品生产企业及其原料供应商和销售商，建立健全完善一整套的问题食品退市机制以及损害赔偿约束机制等。以堵住“病从口入”的缺口。

   而由问题食品引发的“杯具”真的已经够可悲的了。

   希望“杯具”不要重演，希望食物中的营养成分能够被人体安全吸收。

    ——民以食为天！