一斤大蒜6～7元，贵吗？比起昨天我在家乐福看到的绿豆价格大概也是这个水平，确实有点贵了。因为根据媒体报道，一亩大蒜产量大约在700-1500公斤之间，而比较好的绿豆品种在集中产地每亩也就100-150公斤。虽然大蒜需要冷库储藏（还不知道根据某委的标准这算不算“囤积居奇”、“只进不售”或“多进少售”），但是按上面数字算每亩地毛收入差10倍，扣除冷藏成本后至少仍差几倍。也就是说，跟大蒜比起来，绿豆别说14-15元/公斤，即使卖到20—30元/公斤，收益也没法跟大蒜比。据报道东北绿豆产地的农民也不十分愿意种绿豆，因为种绿豆的收入往往还没有种玉米高。我们还是先来算一算大蒜的账：就算平均亩产1000公斤，每亩大蒜一共能卖1.2-1.3万元，收购、包装、运输、储存、批发、零售等流通环节至少要砍掉一半（跟国外农产品的生产者价格与零售价格相比，砍一半绝对不算多），留在农民手里的充其量只有6000～7000元/亩（前段报载蒜农“卖青苗”每亩4000元，比我计算的还低一些），再扣掉种子、肥料、浇水等投入，农民还能剩多少钱呢？还要提醒一句：剩下的钱不是利润，还没有扣除本应计算而向来被人们忽略的农民的工资。“疯狂”的大蒜尚且如此，现在，您还觉得绿豆贵吗？有人说大蒜、绿豆涨价的利益都被中间商拿去了，农民没有得到好处。这种说法跟“房价上涨得益的都是开发商，卖地的地方政府没有得到好处”一样经不住逻辑推敲和实践检验。经济发展了，城镇就业人口收入增加了，农民提高收入的诉求势必通过劳动力要素流动、农产品供求关系和价格得到反映。根据国家统计局的数据，城乡收入差（城镇人均可支配收入/农民家庭人均纯收入）由2000年的2.8倍上升到了2009年的3.33倍。可怜的中国农民，谁来“代表”他们呢？！