看了方舟子给北京晚报记者的答问，我才明白近来为什么市场上的绿豆会疯狂涨价。

食疗有益健康，这是绝对真理。但同时也有“过尤不及”的说法，稍微有点中医常识的人都懂得这点。所谓“是药三分毒”、“美味不可多用”等老生常谈之语，也讲的是同样的道理。

我不明白怎么号称“中国食疗第一人”的张某人（不知是谁给的封号？），竟然炮制出这样的食疗理论？

如果说是在平常，我只会当其是酒喝多了、或者发高烧之后的胡言乱语，但在看到被“忽悠”得疯狂涨价的绿豆市场后，我却再不敢做如此简单思考。

一个惯会商业炒作的所谓专家，难道没有可能与某利益集团勾结（或被某利益集团利用），在利益集团大量屯集了绿豆、垄断了市场上的绿豆供应之后，有意炮制出这个理论，好让那些没多少知识、缺少理性判断能力的消费者（特别是那些珍惜生命、害怕得癌症的人和高血压病人）争着、抢着去高价买绿豆，使其背后的利益集团谋取暴利的目的得逞，当然张某人也因其成功的炒作而享受利益分成吗？
但愿我的分析是错误的，但愿张某人不是我所假想的那种“卑鄙无耻”却整天披着“羊皮”的狼！

5月26日