儒家茶业实践基地首期茶艺专业实训周活动赢得各界好评（一）

2011年元月7日上午，碧空如洗，微风中夹杂着一阵阵寒意。而在儒家茶业宽敞明亮的一楼展厅和四楼茶叶拣场里，却是另一番别开生面、热火朝天的景象。

儒家茶业与华侨职校联办的2009级茶业品牌营销与策划专业学生，今天在此欢聚一堂，开展了一场检验实训成果的综合技能大赛。随着一声令下，人们看到的是上下飞舞、错落有致的挑茶梗速度赛以及柔美优雅的生活茶艺表演情景。华侨职校的领导、周边知名茶企老板、省电大郭老师以及安溪电视台的记者们都争相观看、拍照这场富有实践意义的技能大赛。

本次技能大赛是应2009级茶艺专业学生实训周要求而举行的综合考评活动。实训周选定在儒家茶业，为期四天，开设生活茶艺、挑茶梗等专项实践，让所有茶艺专业学生走出校园，到知名茶企参加实用性、针对性强的实训实习，完成相应的教学任务，真正提高实践操作技能，提升专业素养。