春节的七日之饮


春节的七日之饮

    春节的饮食风俗,食有“初一饺子初二面,初三合子往家赚……”,但饮呢?还是乱喝,也总得有个规矩了吧,也总得有个规律了吧。《假日100天》饮者版请餐饮学者杨林设计了一个“七日之饮”,下面这几句是我攒的,名曰“七日坛”——

除夕家酒合家欢,

初一老酒对新年。

初二名酒姑爷到,

初三露酒入春眠。

初四黄酒神仙喜,

初五狠酒小人难。

初六红酒七日饮,

再留一坛等月圆。