每年农历的正月二十五，是现今很多人都不熟悉的“填仓日”。

关于“填仓日”的由来，据说是为了纪念一位仓官。这位仓官是谁呢？有两种说法：一说西汉淳于衍曾做过粮仓官，为人正直，遭人陷害，判死刑入狱，经女儿上诉赦免，后人为了纪念他，定正月二十五为天仓节。另一种传说是，很久以前，我国北方遇到连年旱灾，赤地千里，颗粒无收。看守粮仓的仓官，毅然打开皇仓，救济灾民。百姓把粮食运走了以后，他一把火烧了皇仓，连同自己也活活烧死。这一天正好是农历正月二十五。

另一说填仓节又叫天穿节。宋代以前，以正月二十三为天穿节，相传这一天为女娲补天日。在远古时期，天崩地裂火山爆发洪水浩荡，猛兽巨鹰横行扑食难民，百姓处于水深火热中。这时被称为人类始祖的女娲氏，采来五色彩石日夜冶炼，炼了七七四十九天后，正是正月二十五这一天，终于把破裂的天空修补好。

“填仓日”曾经是个非常隆重的节日。还有所谓的小填仓、大填仓之分。小填仓为正月二十日，大填仓为正月二十五日。后来，两个“填仓日”逐渐合二为一。宋代的《东京梦华录》就记载：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣飨竟日．客至苦留，必尽而去，名曰填仓。”清代潘荣陛的《帝京岁时记胜·填仓》也记载，每年“正月二十五日，全家加菜盛餐；有客来，必苦留，使之醉饱而去。俗称填仓。”

至于“填仓日”所要祭祀的对象到底是谁，史籍却有不同记载，有的说是祭星，有的说是祭土地或祭磨神。更为重要的是，“填仓日”这一天具体的活动，也因为生活在城市和农村而有着很大的区别。

在老北京城里，“填仓”有两个含意：一是填肚子——也就是说，正月二十五这一天，老北京人要筵请亲友大吃大喝一顿；二是添购一些生活物品——因为过年的年货已经被吃用了不少了，家内存货已经不多了，就需要购进新的物品，故叫“填仓”。

家住乡下的农民，也要在正月二十五这一天举行一个小仪式：黎明十分，各家各户要在打谷场上用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。小填仓日的灰窖，象征夏粮丰收，要在圆圈中心放置少许夏粮；大填仓日的灰窖，象征秋粮丰收，圆圈内则放秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为压仓。再将鞭炮点燃，在圈内爆响，取意粮食爆满粮仓，希望今后是个丰收年。

至于这一天老北京人要吃的东西，无论城里还是乡下，都是一样的：香喷喷的小米饭和细丝滑韧的杂面汤。正像那个时侯流传的民间谚语所说的那样：“填仓填仓，小米干饭杂面汤。”过了填仓日，年就过完了，一切恢复正常。城市的各色人等开始新的碌碌一年。