张总协同茶艺培训人员参观考察祥华生态茶园基地

4月6日，趁着凉爽的春风，来自河南等地的茶艺培训人员兴致勃勃地到安溪乌龙茶主产区之一——祥华，在当地知名制茶人陈先生的带领下一起参观一碧千里的生态茶园。此行组织参观，一方面是让十位几学员在理论培训后能结合实地观察加强茶叶知识的印象，充分了解安溪铁观音种植的土壤、海拔高度、气候等人文资料以及今年春茶的的长势等情况，进一步了解见证安溪铁观音品质的种植源头以及制作流程，从中感受安溪铁观音传统茶文化的精髓。儒家茶业张总饶有兴趣地与陈先生亲切的交谈，并就铁观音树种的选择、栽种密度、绿肥套种等方面进行相互交流探讨，总结了各地一些较好的生态茶园建设经验，以便于结合实情进行总结推广，改善茶园生态环境，发展茶业经济。

        (上图为张总在与茶农研究茶叶的种植和管理)

  （上图为来自河南郑州、邓州的培训人员在感受摇青）