对于西方餐饮管理的规范性采取学习的态度，国际连锁快餐企业在中国攻城掠地的状况很值得思考和学习。中国饮食文化的博大精深若能与企业管理相结合，其产生的影响力将不仅限于经济领域，上升到意识形态和哲学领域，回顾和反思一次亲身经历。

      五月三日陪伴老婆去北京上地华联，很败家的老婆非得要去肯德基餐厅坐坐吃点东西。被迫经历的一次中西方文化与意思形态的洗礼。任何进入中国的外来餐饮都难免受到本土的影响，分享亲身经历，以作学习教材。
      在收银处点餐后，移步肯德基一楼东南角最阳光的座位，打开其中的“劲爆鸡米花”，就发现其中有一块与其他有明显差异，对于此种情况也很理解，以往就有各种肯德基食品状况差的信息充斥于互联网。随后向肯德基餐厅服务员反映状况，请其将问题“劲爆鸡米花”端给其“上级”，遥望肯德基餐厅经理与服务员交流，竟然看到“经理”招手换之，惊异之心顿起，不禁感叹此种餐饮文化的个性，出现问题并不是主动迎上前问询解释，以此种礼遇对待消费者，难到中国餐饮行业需要向此学习精髓？虽有此联想，好在结果还是给换了新的。
      干看着眼睛难免飘忽，终究是看了不该看到的，别怪我，苍蝇翩翩飞舞嗡嗡叫的声音，与身傍“略有些”污秽的玻璃相比，选择性难分伯仲。“不平则鸣”的思想作怪，径直向肯德基餐厅中的服务员提出“惊诧质疑”，等得的回复与此前的“环境状况”竟然有拼配，肯德基的“有苍蝇也没办法，换个座位吧”反应，及时为两者建立了“因果关系”。
      “阳光”“食物”“水”对于昆虫世界的吸引力很大，继“苍蝇”之后又在角落中发现了“蚊子”和“爬虫类昆虫”，鉴于昆虫学知识的不足，未能更多及时了解肯德基餐厅“生物多样性”的状况，仅分享一些亲身经历，欢迎有志于唯物辩证的爱好者亲身体验。
      对于肯德基餐厅的义正严词与企业文化十分能理解，对于下午三点依然是顾客盈门人流不断，餐厅内“座无虚席”，需要国人自我反思的地方很多，首先冲自身找问题，对问问自己哪里有不对的地方，将有助于自身的提高。感谢培育三种昆虫的肯德基餐厅给予的教诲。未能留下影像资料深感遗憾，仅以文字留存备考。