确保“民生、民安、民利”我们在行动

　　近来，四川省平昌县工商行政管理局响滩工商所严格规范食品经营主体市场准入制，严厉查处食品批发市场、清理取缔无证无照小食品店、超范围经营食品以及销售过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品、滥用添加剂、苏丹红、瘦肉精、邻苯二甲酸等违法行为，对辖区重点产品：奶制品、豆制品、饮料、酒、儿童食品、保健品、食用油、调味品、烟熏制品、粮、油、肉及肉制品、辣椒制品、月饼及糕点、酒类、水产品、水发产品等品种按照“谁登记、谁规范、谁负责”的原则，重点核查许可证是否合法有效、登记事项是否发生变化等，发现主体准入方面的问题依法及时处理，确保主体资格合法有效；并坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则，采取边整治、边检查、边规范的办法，综合运用查、治、管、扶、建等措施，把专项整治与强化全程监管相结合，把执法与制度相结合，把行为整治与行业自律、诚信体系建设相结合，认真落实食品质量市场准入、交易和退市的全过程监管；进一步健全“四制两查一承诺”、“五有三管一指导”长效监管制度，全面落实食品经营者各项自律制度。

　　该所推出了“四制两查一承诺”监管体系，为深入开展民生护农行动，该所执法人员在继续督促食品经营者建立健全“两帐两票一卡一书”（进销货台帐、进销货发票、商品质量信誉卡、商品质量责任书）制度的基础上，规范食品经营行为，全面推行流通领域商品质量“四制两查一承诺”制度。“四制”即商品市场准入制度、商品质量查验登记制度、重要商品备案制度、不合格商品退市制度；“两查”市场巡查和商品质量监测抽查；“一承诺”经营者对经营的商品质量公开作出承诺的监管体系。

　　五有三管一指导，即“有经济户口、有工作职责、有执法队伍、有检测设备、有应急预案”以经济户口管理为主，为每个食品经营户建立一个日常监管台账和一个书式档案，包括食品经营户的原生性信息、再生性信息、外生性信息的基础上落实三管，即“实行信用分类监管、监督监管、重点监管”以及“指导食品经营户落实市场准入制度、进货查验制度、进货排障制度、不合格食品退市制度、承诺书制度，强化食品经营者自律和自我管理”作为最后的一指导。

　　四川省平昌县工商行政管理局响滩工商所   彭莊     

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