越来越多证据表明,久坐不动的办公室职员和其他不活动的人早逝的风险相对来说很大。久坐不动之人体内与心血管疾病相关的生物标记水平升高了,包括胰岛素、葡萄糖、和甘油三酯。并且,动物研究表明,不让实验动物活动,一种负责分解脂肪的酶类的水平就会大幅下降。
剧烈运动不影响脂肪代谢酶类,所以,对那些一天坐在办公桌前8个小时的人来说,即使进行日常锻炼也不一定会保护他们免于相关疾病。
虽然许多雇主施行了健康计划,以鼓励员工锻炼减肥,但是极少人会试着想办法让办公室工作本身不那么久坐不动。“对那些从事办公室室内工作或驾车时间长的多数人来说,工作占据了一天里久坐不动时间里的最大部分,”澳大利亚昆士兰大学(University of Queensland, Australia)健康行为学教授内维尔·欧文(Neville Owen)说。比如,普通美国人每天有10个小时都坐着,如此问题就更严重了。
若干量化办公室久坐不动对健康影响的研究现正在进行之中,或者在筹划之中。欧文及其同事们准备要在墨尔本开展一项临床研究,给办公室职员分发可调节式办公桌,让他们一天中选择坐着还是站着。这些办公桌越来越受欢迎,但是,因为每张价值1,000美元,所以雇主们想了解这些办公桌是否真的有效。
参与者们要佩戴加速度测量仪和倾角测量仪,前者测量活动情况,后者直接测量坐着的时间以确定这些办公桌是否降低了坐着的时间,或者至少打断了坐着的时间。研究人员还将测查参与者的葡萄糖、胰岛素和甘油三酯的水平,以确定他们习惯的改变是否降低了这些心血管疾病标记的水平。“我们还将调查参与者对自身精力水平的感觉情况,”欧文说。
一些公司正在尝试现有的消费产品,以鼓励员工活动。比如,一家位于马萨诸塞州剑桥的软件公司佩格系统(Pegasystems)给员工提供运动追踪者(Fitbit)——一种拇指大小的仪器,用以测量佩戴者的运动情况——作为更广意义上的健康计划的一部分。
“我们公司的技术员工群体经常长坐在电脑前,并且,医疗报销数据显示,我们的员工总体上体力活动不够,”佩格系统公司薪资与福利方面的高级主管贾尼斯?巴克(Janice Barker)说,“我们认为,我们要努力解决这个问题。”各雇员小组会竞争,看他们在给定时间里走了多少路,这也是该计划的一部分。
巴克说,运动追踪者十分受欢迎,在俄罗斯、印度和中国的员工们对它的需求蜂拥而来。“我们看到,员工们活动水平难以置信地增加了,”她说,“我个人也是从不离办公椅一步。但是,当你佩戴上这个运动追踪者,看到你的活动这么少,就会感到不可思议的动力。”
另外一个解决该问题的方法很简单,就是让散步更为员工所接受。去年十月,大约20位科学家、运动生理学家和人体工学专家在斯坦福大学聚集一堂,商讨久坐的危害,他们提倡坐在健身球上,站着喝咖啡,边散步边交谈。
“我们收到许多有趣的反馈,比如‘这是我第一次下午四点还可以清醒着开会’” 斯坦福大学长寿研究中心(Stanford Center on Longevity)的一位研究员肯·史密斯(Ken Smith)说。他主持了该会议。
史密斯及其同事们正致力于在加州一个话务中心开展一项试验性计划,以落实此次会议上得出的一些建议。“我们想研究,像话务中心这样久坐不动情况严重的环境中施行站着办公后,职场中文化方面的变化。在这些地方,员工们可能对散步都会皱眉头不情愿,或者根本就不可能去散步,”他说。“研究的部分内容将会调查该计划对生产率的影响。”
针对工作中久坐不动的特点可能会比让人们去锻炼更容易实现。“许多职场健康内容都是自由锻炼、在健身房中锻炼,或者鼓励人们在业余时间里多些锻炼,”欧文说,“一些人会做,而更多人不会。职场久坐情况更具基础性和结构性特征。它在很大程度上与工作场所的设计和赋予员工是适应坐着还是适应站着的选择有关。
同时,生理学家最普通的建议就是,尽量起身:喝点东西,迅速伸展一下身体,或者走着去拜访一个同事,而不是通过发电子邮件。但是,人们极少研究这些方法的效果。“坐两个小时与久坐过程中打断几分钟相比,会有所不同吗?我认为对此还是众说纷纭。”美国东北大学(Northeastern University)一位副教授斯蒂芬·因迪勒( Stephen Intille)说。因迪勒正在发明新型工具——廉价可佩带加速度测量仪——以帮助科学家精确地对久坐情况测量。“要透彻理解打断久坐不动行为是否会有显著变化还需要做更多的工作。”他说。