严禁“白板肉”上市销售

　　   

　　近日，四川省平昌县工商行政管理局响滩工商所执法人员接群众举报称“响滩镇农贸猪肉市场有人卖‘白板肉’。”

　　该所执法人员闻讯赶到现场，“其经营业主系响滩镇村民一养殖户陈某，因面临国庆来临之际，私请乡下无证无照屠工袁某，未经畜牧事前检疫、事后检验私杀乱宰上市叫卖。”

　　响滩工商所执法人员立即采用快速检测仪、畜牧部门专业人士认真鉴别，确认为合格肉质产品。但因事前未经检疫检验进入市场叫卖行为被该所执法人员进行了行政指导，杜绝了“白板肉”上市销售行为的再次发生，确保该辖区国庆消费日无注水肉、无瘦肉精、无白板肉，将实施有证有照挂牌定点统一屠宰、统一地点、统一价格实施销售。

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