情人节被认为是一年中最具“爱心”的日子，人们喜欢奉上鲜花和巧克力表明心意。在这一天里，你的心脏将会跳动约10万次，输送约7500升血液到身体各处，这还不包括你在面对爱人的那一刻血流上涌，心跳加速。那么，何不在表达爱意的同时，关爱心脏健康？如果你还没准备好送给爱人的礼物，不妨考虑一下来自营养师的健康贴“心”的建议。

　　芝加哥洛约拉大学（Loyola University）的注册营养师苏珊·奥夫利亚（Susan Ofria）推荐说，红酒和黑巧克力无疑是表达爱意的最佳食物，两者均对心脏有益——这得益于它们含有的白藜芦醇成分，能有效降低血糖水平。并且红酒还含有儿茶素，能够帮助提高优质胆固醇HDL（高浓度脂蛋白）的水平。黑巧克力必须是可可成分含量在70%以上的，松露巧克力和热巧克力都可以成为白藜芦醇和可可酚（类黄酮）的优质来源，只要可可浓度足够高。

　　以下为其他营养师推荐、有益心脏健康的食物，同样也可以作为表情达意的礼物：

　　浆果类：草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓……都是优质的微量元素来源，富含丰富的β-胡萝卜素、叶黄素、花青素、多元酚鞣花酸、Vc、叶酸、钾元素和纤维素；

　　坚果类：核桃和杏仁都含有Omega-3脂肪酸、维生素E、镁元素、纤维素和心脏最喜欢的不饱和脂肪酸。

　　谷物类：选择褐色或者金黄色的亚麻籽，它也富含Omega-3脂肪酸、纤维及植物雌激素。麦片粥是优质的早餐选择之一，因为麦片含有可溶性纤维、烟酸、叶酸及钾元素等等。黑豆及云豆也具有类似的功效。

　　海鲜类：三文鱼和金枪鱼是Omega-3脂肪酸的最佳来源，另外三文鱼罐头中的鱼刺通常很软，能够帮助人体添加钙质。